“假如碰到硬要买的人,你可以价格给高一点,每人一次限买一两。”夏臻想了想,觉得他这样做非常妥当。“至于价格,就每两五十块吧!”
以现在的物价,两百五十块一斤的茶叶,已经是天价了。
再高的话,就有些耸人听闻了。
同样地也可以过滤掉一些贪便宜的顾客,价格给了,如果舍不得买,那是他们自已的事。
“好的。”肖阳觉得这样安排,自已就灵活多了,所以非常高兴。
又讨论了一下菜谱和最近的生意情况。
会主动说这个,无非是怕顾客吃腻了那些菜,打算换些新花样,给他们新鲜感。
肖阳是西北人,那边的菜大多做法简单,份量实足,不适合品味楼的风格。
何况私房菜的要求更高,只能夏臻来决定增加哪些菜。
这件事不难,考虑到沪市人的口味,夏臻决定先增加钱江省那边的特色菜,比如西湖醋鱼等杭帮菜,糟醉系列肉食等越州菜,再加上一些全国通用的特色素菜,比如蛋黄南瓜、葱油毛芋乃和咸鱼茄子煲等。
如果这些菜全部做出来,至少可以增加二十道菜,足够短时间内满足老顾客了。
肖阳认真听着,等搞清楚做法后,把它们记下来,准备这几天好好摸索,等时机成熟了,就推出来。
夏臻安排好这些,离开品味楼,回到家里。
意外看到徐军明在门口等他。
“有什么事?”夏臻望了一眼他手中的蛇皮袋,非常意外。“从家里带了好吃的给我?”
一起来沪市读大学后,大家把他当成了厨师,不停要他弄好吃的请大家一起吃,还没机会吃他的东西呢!
他倒不介意自已的付出,毕竟自已的心理年龄比他们大了一半,有时候真的把他们当成孩子看。
只是朋友相处,最好有来有往,这样才会长久。
难道这小子开窍了,明白了这个道理,所以主动这样做?
至于送的是什么,他并不介意,总不可能比自已禅境花园产的食材更美味。
“不是不是。”徐军明没想到他会这样问,老脸一红。“是出版社转过来的读者来信,总共有几十封,加上新书的样品,我一起给你送过来。”
和夏臻相处熟了,他真的不再客气。
何况爷爷把这边的房子都借给他住了,不是一家人胜似一家人。
“开个玩笑,别介意。”见自已猜错了,夏臻怕他尴尬,笑着拍拍他的肩,然后把蛇皮袋接过来。
因为新书要送人,所以多要了几本。
这次的《神探狄仁杰系列小说,一下子出版了三本,每册十本样书,三十本书死沉死沉的,他又没有禅境花园,估计累得不轻。
“放心,我不会跟你客气的。”徐军明从小生活在相对富裕的环境,没有吃过苦,所以很容易轻信别人,夏臻这样一说,马上又恢复了以往的样子。“看在我辛苦送东西的份上,能不能弄些酥鱼给我啊!”
来时已经吃了晚饭,炒菜肯定不必了。
只是有些日子没吃到夏臻做的美味,正好他主动这样说,就不客气地讨东西吃。
酥鱼和其它菜不一样,可以当零食吃,他一次可以吃掉一大盆。
“行。”夏臻拿出钥匙开了门,“先进屋喝杯茶,我准备一下,一会儿炸一盆让你带回去。”
这小子倒是一点也不客气,不过同时也说明了他没把自已当成外人。
相比较而言,酥鱼做一次比较简单,只要把鱼剖好并炸一下,再放到调料里蘸一会,就马上可以吃了。
比沪市当地的酥鱼做法,简单得多。
她们这边的鱼都是切成块后先腌制,等入味后再油炸,可以放很久,不管外观还是味道,更接近于醺鱼。
夏臻给他泡了茶后,把蛇皮袋的东西倒在桌上,把书叠好放在一边,又把信收拾整齐。
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