第219章：赎身 (4-2)

李世民冷哼道：“少在这说这些没用的，你去干什么了，朕知道的一清二楚！”

长孙皇后也是面色不佳道：“新店开张，你这当东家的，不在店里守着，却去南曲，成何体统？”

一旁的李承乾和李大明白脸上虽然不动声色，但眼神中却满是幸灾乐祸之意，而小母鸡和小凤凰则是面罩寒霜。

“劳逸结合，劳逸结合……那个，你们先坐着，我这就去准备吃的”

李轩知道这个时候说什么都是错的，还是赶紧跑路岔开话题才是最佳选择。

等一会美食上来了，李世民等人的注意力被吃的吸引过去后，这件事自然而然的就会被澹化掉。

正如李轩想的那样，当一道道色香味俱全的美食被端上来之后，李世民等人也顾不得和李轩生气了，所有的注意力都被桌子上的美食所吸引了，尤其是正中央的烤羊排和烤羊腿。

“皇兄，这同样是烤的，为何食为天烤出来的羊肉就如此的美味？”

吃了几口羊腿后的李承乾忍不住问出了心中的疑惑。

“这羊肉在烤之前，需要用一些作料和香料腌一下，等到羊肉上的异味全部被去除，各种作料和香料的味道渗入羊肉后再用炭火烤熟即可，

炭火和明火的区别在于，炭火的温度要相对稳定，不会出现外面都湖了，里面还没熟的现象，而且适合的温度更容易让羊肉入味”

众人闻言，纷纷点头称赞，没有想到，一个小小的烤羊肉，居然也有这么大的讲究。

等到众人吃差不多了，李世民擦了擦嘴，有些担心的说道：“食为天的菜品如此美味，定然是用了不少独家的烹饪技法和秘方的，难道你就不怕厨子和店里的伙计泄密？

这些东西如果被别人知道了，你可就要出现不少的竞争对手了”

这一点，之前长孙皇后也担心过，也问出了同样的问题，当时李轩回答的比较模湖，现在李世民再度提起，李轩也便不再隐瞒，直接说道：“并不会出现这种问题，因为食为天采取的是股份制的经营模式，

店里的每个工人，包括厨子、打杂伙计、账房先生在内，所有人都会得到一定的酒楼份额，

每个月赚到的钱，按照各自不同的比例进行分红，酒楼赚的多，他们赚的也就多，酒楼如果亏损了，他们赚的自然就少了，整个食为天，儿臣只占了两成的份额，其它的都分了出去”

听到李轩的解释之后，众人也就明白了，为什么李轩不担心酒楼里的人会背叛他了。

李轩完全就是用利益将众人捆绑在了一起。

酒楼现在已经不是李轩一个人的了，而是所有食为天工人的了。

李轩把大部分的份额让出去，就是想让所有人都对食为天有一种归属感。

这种模式有利有弊，弊端是李轩赚的少，优点就是李轩不用太过操心店里的生意。

店里的人，为了各自的利益，必然会尽心尽责的完成好自己分内的工作。

在这种模式下，这群人当然不会把食为天的秘密泄露出去。

因为这么做就相当于是砸了自己的饭碗，当然，这里不排除对方会给出超越食为天的利益。

但这一点李轩也不怕，因为不管对方是谁，都一定不会比李轩的势力网庞大。

食为天的店员，在打算背叛李轩的时候，就要充分的考虑好背叛李轩的后果。

所以，李轩并不担心食为天的烹饪技法和作料配方会被泄露出去。

李轩可从未想过把这些烹饪的技术无条件的公布出去。

有些东西可以无条件的给，比如李轩所掌握的医术，但有些东西就不能给。

如果给了反而会让人养成不劳而获的心态，很多工艺技艺的进步，靠的就是竞争。

只有良好的市场竞争，才会不断的促进各行业的发展。

如果有人想要超越食为天，打破食为天在餐饮行业的垄断，就必须研究出更好吃的东西出来才行。

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