第二十四章 笼鱼采蔬 (2-2)

这水芹菜算是云南当地的特色野菜，又叫做水芹或河芹。它的外观跟芹菜长得很像，可是跟市场经常见的芹菜，却是不一样的，水芹菜主要生长在潮湿的地方，比如河边和水田。在田间地头劳作的云南百姓，往往一看见有鲜嫩肥美的水芹菜，都会顺手扯一把带回家。

据说，水芹菜药用价值也是很大，它可以清热利湿，止血降压等功效，实是好处多多。

所以这种在古代不算特别出名的野菜，到了现代，反而成了倍受人们追捧的高档之物，倒是令人感叹。

除此之外，朱慈煊领着王从敬，又采摘了一些野鸡冠菜与灰条菜。

这野鸡冠菜，又叫草蒿、青葙，多生于路边、田边及荒地。因似鸡冠形而得名，花是呈桃红色。2至9月可采嫩叶，用开水烫后炒吃。

在云南之地，灰条菜随处可见，田野、荒地、路边到处都是，每年4-6月是吃灰条菜的好时机。把嫩茎叶焯一下去掉苦味，凉拌炒食又是一道美味。当然，现在的条件太过简陋，却是不足以支撑朱慈煊能这般轻松自在地弄吃的了。

在忙完这一切后，朱慈煊却没有开始点起火堆。

因为现在的是白天，天气晴好，若在这里点起火堆，虽有密林摭挡火焰，但腾空而起的浓烟，无疑会迅速暴露自己的位置。

所以，朱慈煊打算，在收获了足够的野菜与钱获之后，还是返回原来的住所，在其中闭门食炊，方为妥当。

待到收集了足够数量的野菜后，已然过了一个多时辰。

朱慈煊让王从敬用藤条，将收获的野菜全部绑好，他便卷起裤脚，重新涉入溪水之中，开始查看这一个多时辰的鱼获。

这个精心编好鱼笼，果然没有让朱慈煊失望。

他将鱼笼从水里提出，带到岸边，顺手一倒，就从里面倒出半筐的油闪闪的野生小鱼，是一次相当不错的爆笼！

这种野生小鱼，在云南山区十分常见，它有个外号，被称为——小石斑鱼。

这种油闪闪的小鱼体态小巧，油脂丰沛，油腻可口，只要稍微在锅里油炸一下，再放上点盐，却是美味至极的佳肴呢。

有了这么多的收获，朱慈煊可谓心满意足。

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