何雨柱刚刚从李烨手上吃了亏,逮到机会就阴阳一句。
说到这个,何雨柱想到收拾李烨的法子了。
平日里那些领导都是他负责开小灶招待,他很清楚那些人的口味有多刁。
李烨不是牛吗?第一天评厨师就开小灶。
等食材送来了,确定了领导的用餐时间,到时候他就找个理由开溜,先让李烨顶上去。
刚才李烨露了一手,做了麻婆豆腐和清炒土豆丝,何雨柱承认这李烨具备一个厨师的实力。
可是开小灶是最考验技术的,李烨毕竟年轻,才19岁,就算天赋高,面对大场面,同时做多个高难度的硬菜,难免会出现疏漏。
他可以先让李烨顶上去,让李烨做的菜先上,他再慢慢回来做他的菜。
一旦李烨做的不好或者说不够好,打头阵就会给领导们留下不好的印象。
他在压轴登场,前后一对比,差距就出现了,以后开小灶依旧得找他。
至于李烨,炒大锅菜去吧。
何雨柱对自己的厨艺十分有自信,他相信拿出十分的功力,拿出谭家菜的绝活,一定能压轴碾压李烨。
过了一个小时,一个小伙子把食材送来了。
“两位师傅,可以开始做菜了,领导正在看电影,半个小时候后用餐。”
送食材过来的小伙说道。
“好的,我知道了。对了,领导都是哪里的人?”
李烨点点头,问了一句。
这个很重要,得问清楚,一方水土养一方人。
问清楚是哪里的人,李烨才好决定怎么做菜。
比如人家是蜀省人,你弄一桌子粤菜,你说人家能高兴吗?
如果人家是晋省人,那得加点醋。
小伙子把他知道的几位领导家乡跟李烨说了一遍就走了。
小伙前脚刚走,何雨柱就捂着肚子,作出一脸痛苦的表情:“哎哟哟哟,不行,要窜了,突然闹肚子,你先顶着,我去上个厕所。”
找了个借口何雨柱果断开溜。
李烨不在意,让马华帮忙打下手,清点刚刚那小伙送来的食材。
看看都有些什么食材,再结合几位领导的家乡特色,最终决定该做什么菜。
何雨柱屎遁打的是什么算盘,李烨能够猜出个大概。
只能说何雨柱的小聪明用错地方了,他想不到李烨技能是厨艺专精吧?
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