第43章 同行后槽牙都咬碎了 (2-1)

一碗凉面，征服了二人，秦澈叉腰站在她们面前问：“你们觉得，这样的凉面，能受欢迎吗？”

苗桂香重重点头：“师傅，这一定很受欢迎！一定有很多人愿意吃！”

秦澈笑道：“非常好，那这几天，面这一块，我就要渐渐放手了，让你们来做，我会告诉你们一些秘制配方，你们一定要守口如瓶，因为这是你们未来吃饭的家伙，不能丢了。”

“明白！”

“谢谢师傅！”

秦澈摇了摇头：“呵呵，等你们做大做强了，别忘了我就是了。”

“一定不会。”苗桂香心中欢喜，如此一来，回家出个摊儿，卖的钱就能帮到家里。

她很有信心，这凉面的味道太绝了，劲道Q弹，酱汁又香又辣，在秦澈的秘方里，他甚至会加一些意想不到的配料。

真是让苗桂香震撼，她从未想过，那些配料，单看着很不起眼，可融入这酱汁之中，却大有乾坤。

光是一道酱油，秦澈就有自己的秘方工序，苗桂香还是第一次见到放香料蔬菜连同大量酱油一起煮的……

怪不得，秦师傅的小窗能在学校如此受欢迎，一碗平平无奇的粉面，背后竟然要做那么多工序。

苗桂香和李翠娥，顿时的这秘方视若珍宝，捧在手心，小心翼翼的学习着。

但实际上，所谓秘方，不过是秦澈随意搞出来的，更牛批的秘方也不是没有，但显然她们两人还没到那种层次。

光是现有的秘方，就足以让她们出摊儿赚一些小钱了，秦澈还是对自己的神级厨艺很有信心的。

至少，秘方这种东西，他随便一琢磨就来，而对于别人而言，秘方就很难得，要么祖传，要么偶然发现……

毕竟，普通人可没有系统加持。

再者，秦澈也不把她们当亲传弟子，只是个记名弟子罢了。

她们想要的是赚钱养家，而不是对厨艺有热爱，只是单纯的想学手艺而已。

这不符合神级厨艺料理人收徒的理念，况且秦澈自己现在也还没做大，就是生意好一些，就妄想收徒。

他打算还是谦虚一些，便从不在苗桂香和李翠娥面前自称师傅，就是教她们一些‘有手就行’的技艺。

对秦澈来讲是入门中的入门，可对苗桂香、李翠娥而言，那就已经是进阶和高级的手艺了。

事实证明，秦澈的想法是没错的。

他开始将小窗里一些协助工作，放手交给苗桂香二人，几日后，她们已经能完美的掌握大排面的制作过程。

骨汤和大排仍然是秦澈来搞，他就只负责最关键，最不能说的那个环节，也就是秘方的调配。

而苗桂香、李翠娥，就负责从零开始制作面条、煮熟、放调料等等……

差不多一碗大排面，90%是她们亲手制作的，秦澈尝过以后，觉得没什么问题，才放她们去窗前站着。

一上午的时间，大排面依然和以前一样很受欢迎，秦澈也惊讶的发现，他依旧能获得一半的经验值！！

“照这么看，我要是多收几个徒弟，让人帮我搞定大部分工序，然后我自己，只需要完成那最为关键的秘方调配环节就行。”

这应该是系统的判定，毕竟秦澈教徒弟花费了心思和精力，那么徒弟学会手艺后亲自实操，顾客的好评同样算数。

只是，好评转化，只有原来的一半经验值，但无疑这能为秦澈节省大量工时。

秦澈渐渐的，有了真正收徒的心思……

随着秦家菜馆日益火爆，整个C区食堂沦陷了，所有人都跑去角落里吃秦家小窗。

这导致别的小窗口直接就是个冷清，一个人都没有，仅仅是小炒和盖饭这一块，秦澈没有抢他们生意，否则早倒闭了。

秦澈还是很清楚自己定位的，秦家小窗就是做早餐粉面发家的，小炒、盖饭、煲仔这些他暂时不打算做的。

毕竟，如果真这么耍，别家就很难生存下去。

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