肉排洗净,锅中放水,水开后放入肉排过水,将过水的肉排用水冲洗净,沥干水分。
锅中放油,油热放入肉排翻炒片刻,放入料酒、糖、酱油……焖至肉排熟烂,大火收干水分,起锅装盘。
一碗红烧狗肉出锅。
再然后是肉饼,放入酱油葱花等调料搅拌,剁碎后放入石锅,丢入火堆烘烤。
切肝,毛血旺,爆炒大肠……
太阳渐渐升起,时间差不多了,苏临将小娥的尸体擦干净,好好地放在后院,然后擦干眼泪,调整心情,带着几盘狗肉和厨具,向张家走去。
在进门前,张家的家丁便拦下了苏临:“阿临!你拎着个什么东西啊?”
“铁锅啊,我比较擅长用我自己的东西做饭,用别人家的不称手,今天是少爷大喜之日,我怎么着也要拿出十成功力来把这事儿做好啊!”苏临笑得和往常无二,开朗亲切。
家丁掀开铁锅上的布往里头一看,里面一盘盘放好的菜肴,他全都视而不见,淡淡点了点头:“进去吧,今天可要打起十二分精神啊!”
“那是自然,那是自然!”
苏临点头哈腰道,他刚入张府,脸上的笑容瞬间消失,双眸覆上一层寒冰。
看来初步的猜测没错。
苏临走进厨房,开始准备做菜,他把凌晨做过的菜重新完整地做了一遍,最后将事先准备的那些狗肉菜肴都混入其中,并且将每个特殊的事物位置牢牢刻印在脑海。
为了能有时间观察宴席现场,苏临加快速度,从上午便开始做菜,他知道这种提前做好的菜口感会大打折扣,但他也没有更好的办法。
张府外又响起了鞭炮声,随后传来人群的欢呼,外面锣鼓喧天,唢呐喇叭吹得震天响。
在这温暖的初夏,宾客们被喜庆的氛围所感染,個个都大汗淋漓。
苏临面无表情地踏出厨房,天空飘落的鞭炮碎屑犹如红色的雪洒落在他肩膀,看着挂满府邸每个角落的红色绸缎,苏临感觉有点冷。
“哈哈哈!今日各位乡亲父老能来参加犬子的婚礼,老朽感激不尽,今日此情此景,犹如当日!想当年,我内人和晓月的母亲同日怀孕,我和刘县令,为结世家之好,指腹为婚……”
张员外站在高高的台阶上,举着酒杯,怀念当年,感慨如今。
新郎新娘被宾客簇拥着,接受着全村人的贺喜,两人郎才女貌,天造地设般相配。
苏临耷拉着双肩,蹲在在府院偏僻的角落,面无表情地看着这一切,心想小娥如果长大了,结婚时一定比刘家小姐更好看。
……
“一拜天地!”
“二拜高堂!”
“夫妻对拜!”
屋内传来司礼的高喊,之后便是既定的流程,新郎新娘拜完堂,随后喜宴也随之开始。
苏临收起悲伤与愤怒,摆出平日里开朗随和的性格,将一盘盘饭菜往桌上端。
“小临!你厨艺真好啊!不如来我府上做厨子吧。”刘县令不吝夸赞道。
“哈哈哈,县令大人谬赞了,只是上不得台面的小技罢了。”苏临恭敬地弯腰陪笑。
刘禄身为县令,却对苏临这等平民如此客气,原因要从朱九勤开国之初的血腥杀伐讲起。
当初朱九勤为惩治贪官,设立督察部,短短三月,杀得朝野上下人头滚滚,朝廷官员人人自危。
以民为本的口号,被朱九勤一刀刀砍进了所有官员心里,他以这口号为长子起名,并将这四字定位国策。
而朱民本也算是知行合一,真的将这四字放在了心上,所以大夏国的官吏对平民格外亲切。
虽然无官不贪,但比起苏临印象中的封建社会,大夏国的官吏谋私更需要脑子,也更隐蔽,即使对苏临这样的农户,县令老爷也没什么架子。
当然,这只是表象,大夏国的官员依旧对平民有着生杀予夺之权,只是无法做的那么张扬而已,不至于草菅人命。
“县令大人慢用,小人告退了。”
苏临躬身告退,低调谨慎地往四周扫视。
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