第六十二章 吃味 (2-1)

眼看张文涛在自言自语，石天冬也放弃了思考，说出了自己的疑惑。

“为什么你的肉酱，味道跟我之前做出来的，区别这么大？”

“哪有你说的那么夸张，是你想太多了。”张文涛说着，把面条卷入盘中，然后撒摸上肉酱，也做了一些摆盘后，走到了刚才做饭的地方。

把刚才用到的红酒拿了过来：“黑皮诺，我在刚才的酒柜里找到的，这款酒的味道足够的浓郁，可以增加番茄酱的鲜味。当然你也可以用仙粉黛，它的果味更突出一些，可以遮盖很多香料的味道。”

“原来如此。”石天冬差不多搞明白了，果味较重的红葡萄酒可以更好的综合迷迭香的味道，在小火温煮的时候，能尽量的避免肉类过多的吸收香料的味道，但又不缺失它独特的香味。

“嗯，走吧，帮我端一下。”张文涛笑着点点头，这只是一个很小的技巧，并不值得卖弄，只是很少有烹饪书籍会介绍这种当地人才用到的简单技巧。

主要是家家户户用的红酒也不一样，很难达到一个统一，毕竟意大利可是有着丰厚的红酒文化，每个地区出的葡萄酒也有各自的特色。

而用黑皮诺跟仙粉黛，还是他的一个意大利同事，告诉他的。

不然他在做意大利肉酱面的时候，也是随便拿一瓶厨房的普通红酒倒进去一些。

下午，吃过饭之后，在创意餐厅又待了一会。

本来胡有鱼还要拉着大麦跟张文涛去酒吧待一会儿，结果他的这个提议被大麦想都没想就拒绝了。今天跟着出来半天，已经到了她抗社恐的极限了。

“我不去，我还要回去帮忙准备BBQ。”大麦摇头晃脑，希望赶紧回到她安逸舒适的小院。

张文涛其实倒是蛮想去的，对BBQ毫无兴趣的他，正琢磨着怎么离开，但看到大麦的反应，只能放下这个想法。毕竟还都一起住在小院里，该参加的集体活动还是要参加，他心里这样想着，就乖乖的陪大麦一起欣赏着下午沿途秀丽的风光，坐车回去。

至于石天冬会做什么样的决定，那是孙小薇应该关心的问题。

……

俩人前后脚一进小院，就看到马爷跟许红豆在准备晚上BBQ的食材，说是BBQ，以为恨不得来一块硕大的T骨撑撑场面，但其实就是普通的烧烤。

阳光下，许红豆别着一个精致的发卡，微风吹过她的脸庞，带起丝丝的头发，系着围裙的她皱眉使劲的在跟一个肉串较劲。

一看就是个傻丫头，不知道怎么用力串签子，就剩下那点蛮力了。

张文涛心里吐槽的同时，走过去看了一眼谢之遥送来晚上要用到的食材，啧啧的两声后，不忍心吐槽。

“你呢，要不坐下来帮忙，要不晚上等着吃就好。”还在跟签子较劲的许红豆，明显对张文涛发出的啧啧声，不满。

“哦，那你慢慢较劲吧。”张文涛说完，就冲正在负责腌制烤肉的马爷问道：“茶否？”

……

“这个家伙，真的是！”许红豆看着端坐在茶室的张文涛，跟笑呵呵的马爷，气就不打一出来。不帮忙也就算了，还拐跑了一个。

“这俩人可真有意思。”

大麦坐在石桌前，帮许红豆递签子的时候，呆呆的想着。

过了一会儿大麦总觉得哪里不对劲，仔细一想，他俩刚才竟然说话了，还是张文涛主动跟许红豆说的话。

而且红豆姐好像…奇怪这个发卡怎么没见过。

“红豆姐，发卡是谁送你的？”

“谢之远啊，他今天从镇里回来了，过两天就回昆明上学了，说是送我的临别礼物。”许红豆总算又串好了一串后，才回答道。

“你今天跟张文涛去干嘛了？”又拿过来一个签子，拿起一块牛肉，想着又要用力气，许红豆赶紧把自己要问的话说出来。

“我啊，我跟他还有胡有鱼去了一趟古镇。你不知道，中午的时候文涛哥做的肉酱意面可好吃了，绝对是我吃过的最好吃的。”

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