第五十章 小舅子下厨 (4-1)

当张晓然回到自己家院子的时候，院子已经被收拾个差不多了，大姐和大姐夫拿着扫把清扫着院子地面……

“大姐，大姐夫，今天你们够累的，这些活都先放着，等会我自己干就可以了。”

看着忙里忙外的大姐和大姐夫，张晓然急忙走过去说道。

无论是订亲，还是订婚，基本上都是大姐和大姐夫他们帮着操办的，张晓然自己倒是成了甩手掌柜，什么事都不用干。

“不用，马上就打扫完了，晓然，我们夫妻明天就要回去了，现在你也订婚了，有女人照顾你了，也算是成家了，我跟你姐夫也都放心了，以后你跟倩倩要好好相处，过好自己的日子。”

张淑芳微微揉着自己的腰，一脸幸福笑容的着自己亲弟弟，一脸舒心的表情道。

这回看到自己弟弟跟张倩倩订完婚，张淑芳算是松了一口气了。

她真的怕自己弟弟光棍一辈子。

这会总算是放心了。

而且张倩倩这个弟媳妇，她也很满意。

虽然年纪小了些，年纪小也有年纪小的优势，最起码的不用担心生孩子有危险，真娶了个四五十岁的老女人，张淑芳还真担心对方还能不能生孩子呢。

“姐，你要回去了，要不再待两天？”

张晓然一听大姐和大姐夫要回去，顿时有些不舍。

大姐和大姐夫才来几天啊，这就要回去了，自己都还没有好好招待他们，反而让他们为自己订亲和订婚的事情操劳忙碌。

“不能待再待了，饭店里还有很多事情了，你外甥和他媳妇都忙不过来了，你有时间的话，记得带倩倩去杭城玩！”

张淑芳微笑地说道。

现在正是一年饭店生意最好的时候，自己不回去的话，自己儿子和儿媳妇肯定忙不不过来，孙子、孙女上学，也得他们夫妻负责接送。

知道大姐和大姐夫都着急着回去，张晓然也不习惯那一再挽留的人情世故，想了想说道：“姐，姐夫，你们过来好几天了，都是你们下厨做饭给我吃，今天我下厨做几道菜，咱们好好喝几杯。”

张晓然也不知道自己能为姐姐和姐夫做些什么，想想也就只能下厨做几道可口菜肴，表达自己感激之情。

“好，我都还没有尝过弟弟的手艺，志国，咱们晚上就尝尝晓然的手艺。”

张淑芳高兴地说道。

“要不要我帮忙？”

李志国对自己小舅子的厨艺有些不放心。

虽然跟这个小舅子接触的机会不多，可从自己妻子的嘴里知道他不是个会做菜的主。

“不用，我一个人就能搞定。”

张晓然摇摇头说道。

说着，张晓然就往厨房走去。

“我去看看，有情况的话，也好搭一把手。”李志国对自己这位小舅子的厨艺还是有些不放心，跟张淑芳说了声，就跟着去厨房了。

也没有打扰张晓然做菜，李志国就站在厨房门口静静地看着张晓然操作，心里想着自己这小舅子的厨艺不要太差了，要不然晚上这顿饭就有些难以下咽。

李志国对自己的手艺也是非常自信的，虽然自己的厨艺比不上那些各菜系的大师们，但绝对比一般的厨师强很多，要不然自己家饭店生意也不会在杭城那么好。

李志国估计自己厨艺应该快赶上高级厨师的水平了，只差那高级厨师证了。

张晓然从水槽里抓起一条在水槽里游动的桂鱼，放在案台上轻轻地用刀拍打几下，直接让鱼晕厥过去。

这点非常地重要，烧鱼的时候，就怕的是鱼不新鲜，要鱼的味道最好，必须保证鱼下锅的时候还是活着的。

刚才在鱼身上那么拍几下，就是切断鱼的神经，让鱼不至于自己剃鳞的时候挣扎，当又不会让鱼死去。

随后拿起菜刀快些地给鱼剃鳞，烧鱼的时候鱼鳞一定要剃干净，一是看起来卫生，二是鱼鳞在不好吃鱼肉，也不好让味道进鱼肉里面。

“嗯呀……”

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