“没有汤洒出来,连碰到盘子边沿的都没有,真是绝了,我决定了,给这家餐厅的服务员小姐姐一百个赞。”
偷吃小妹还没开吃,而是等所有菜都上齐。
因为上菜时间比她以前遇到的餐厅要快很多,她怕跟刚才一样在开吃的档口,遇到张玲端菜过来,中间必然要被打断,风险也更大。
等上齐就简单了,慢慢品尝就好了。
直播间内的弹幕明显多了很多。
“一百个赞是必须的”
“我再送一千个赞(点赞)”
“等会儿再看看那位小姐姐是怎么端盘的”
“发现宝藏了(大笑)”
“卧槽,感觉这次的探店要歪题了,不关注菜品,关注起了服务员小姐姐的传菜功夫(捂脸)”
直播间没人关心菜品了,都在讨论张玲刚才传菜的事。
第二批上的菜是红烧狮子头、糖醋里脊和香酥炸银鱼,还有三碗米饭,已经是所有的了。
“这次没有刚才的动作了啊”
“不过三个菜,三碗饭一起端过来,也很厉害了”
“小妹妹,让助理去挡一下,看服务员小姐姐会不会继续避开,突然发现我好邪恶啊(狗头保命)”
“真是厉害,今晚涨姿势了。”
直播间里的人还在讨论张玲,因为刚才很顺利,张玲过来时没有被任何人阻挡。
“咳咳,菜上齐了,外观都很棒,看得出来是专业大厨作品。”偷吃小妹赶紧掰过来,再不开始吃菜,估计今晚的直播真全歪了。
“没有大菜啊。”
“好失望。”
“偷吃小妹每次都不浪费,这次也要光盘行动么。”
看直播的人开始揶揄了。
“你们不知道,越简单,越家常的菜,越能彰显厨师的功力,探店就该点最常见的菜。”偷吃小妹想了想,坦白道:“好吧,我就是为了省钱。”
“66666”
“快吃,快吃。”
“现在开吃。”偷吃小妹开始品尝了,第一个酒酿圆子莲藕羹,先喝口汤润润口。
“酒酿圆子和莲子为主,用藕粉勾芡,放了几颗枸杞,撒了一点桂花点缀,这色彩没的说,真好看。”
“这个肯定要趁热吃,冷了就成酒酿圆子莲子汤了。”
“哇,好清爽,居然带点甜的。”
“哦哦,对了,菜单上是写着甜的,这个可以当做甜品吃,口感真的好清爽,只有一点点甜,可以确定用的是藕粉勾芡。”
“这个真的可以。”
酒酿圆子莲藕羹点的人其实很少,但偷吃小妹立刻被这个种草了。
“第二个西红柿炒鸡蛋,没什么好说的,标准的家常菜,感觉有种妈妈的味道。”
“嗯,我说什么了,收回刚才这句话。”
“第三个蒜末青菜,也是家常菜,清淡的一批,但这是真正的东海味道,要蒜末和青菜一起吃,就不会那么清淡了。”
“第四个,糖醋里脊,用料不错,里脊相当的嫩,又酸又甜,我不喜欢,我记得我没点这个的。”
偷吃小妹继续吃,每吃一个,就点评几句。
“你点的吧,刚才在外面说过的。”女助理说道。
“这个给助理小姐姐吃。”偷吃小妹又说道:“别不好意思,我知道是你喜欢的。”
“第五个,红烧狮子头,大肉丸,江南最为特色的菜品,食堂特供菜,饭店餐厅也很喜欢做,我们看看这家店做的怎么样?”
“汤汁浓郁,口感真的很棒。”
“看的出来,在这个菜品上,这家店厨师的水平绝对一流,没有什么可挑剔的,几乎是我吃过的狮子头里最好的了。”
“但食材方面估计是半成品,不过狮子头么,自己捏的也不多,自己捏的外观一般没那么好看,还浪费时间,正常范围。”
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