比一般路边店好多了,有点像是品牌连锁店的样子,但问题是校区内的美食城,这种店不要说太多,不少品牌连锁都开有分店的。
但李佳瑶也没有说出来,只是心里有点抱怨。
毕竟跟室友一起出来吃个饭而已,在哪吃都是吃,多走几步就当锻炼了,自然没必要拂了别人的兴致。
“点菜的地方在里面。”
这位吃过一次,她建议的,也便做个导游,她第一个进去,前面一人刚走,她们也不用排队。
她第一个点菜,过来前就确定的了:“狮子头饭,哇,今天是油焖卷心菜加海带,萝卜蛋花羹。”
“我要梅干菜烧肉饭。”
另外一人点了这个,鸡腿鸭腿之类,虽然很实惠,但大部分店都有,学生出来吃时,一般比较的不感冒。
“谢谢光临,你们的饭。”赵小梦打菜,速度很快,两份套餐立刻就好了。
“这边拿筷子调羹、付钱。”还是第一个当导游的解说,“加饭在那边,自助的,不过我们是用不到的了,这是给佳瑶你指路的。”
“对对。”另外一人附和。
李佳瑶什么话都没说,也没开始点,职业习惯,她仔仔细细的看了几遍菜单,然后看向打菜的餐车和厨房。
“还是半敞开式的厨房,这家店有些意思。”
打菜的那里看得到后面的厨房。
不是一般沿街店铺那种从门缝、或取餐口能看到里面,而是特意使用玻璃,后厨会大部分暴露在顾客的视界里,包括整个烹饪过程。
顾梁的这家店是半敞开式厨房,这样会让顾客更放心些。
这是一些连锁品牌菜馆的后厨布局,普通的低端快餐店是极少有这种设置的,所以李佳瑶很惊讶。
然后,她看向了餐车里的炒饭,居然是大份炒好的,不是现炒。
不过卖相还不错呢。
价格也真是便宜啊,第一眼她也以为看错了,这么便宜显然是走超低端路线的,还玩开盲盒,半敞开式厨房这些招数,也是奇了怪了。
“一个扬州炒饭和一个肉丝炒饭。”
李佳瑶还是打算吃吃看,虽然发现这里有梅干菜烧肉有些小惊喜,但套餐饭什么的,她有些兴趣缺缺。
“好的。”
虽然以女孩子的饭量,打两份饭,有些奇怪,但赵小梦没有丝毫的神色变化。
因为价格一样,其实也可以每一样打半份,凑成一份的,这是学生和租客们最常干的。
但卖的越多赚的越多,万一对方还有个朋友等几分钟才来,是一人一份的呢。
各种情况都有可能。
赵小梦自然不会多此一举的去提醒。
她直接打了两份,包括送的两个蛋花羹。
两个室友已经占了一张四人桌位,李佳琪端着一个餐盘,两份炒饭两个蛋花羹,走过去。
“又吃两份,真是羡慕你这个吃不胖体质啊。”两个室友都是一种羡慕妒忌恨的表情。
“这个炒饭有点多。”
新店开起来后,炒饭的量已经变少了些,属于正常水平。
但不同定位的店,炒饭的量是不同的,主打正餐的一般会稍微多些,主打早餐和宵夜类小吃的,分量一般会少些。
李佳瑶自然很少在正餐时吃炒饭。
又是两份。
看到这个分量,也有些惊讶,吃不胖体质什么的都是浮云,肚子才那么点大才是实际问题。
先喝蛋花羹。
“用的生粉勾芡吧,这么便宜也不可能用好的了,口感很不错,这家店的厨师厨艺不错。”李佳瑶再次惊讶,比她预想中的要好很多。
开吃正餐,先扬州炒饭。
“咦,鸡肉丁么,这么便宜,没有猪肉也正常。”
至于火腿和虾仁,只有大餐馆的扬州炒饭才会放,路边店怎么可能会有,李佳瑶是想都不会去想的。
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