重生96白手起家
超小超大

71两大增长点 (2-1)

徐鹏也不知道自己对大妹妹的教学效果如何,但眼下,这是为数不多能够叫他放心下汴京那头烧烤店的一个人物。

相比于侯四和姜英龙的莽,徐敏有着大多数女人都不缺的细心,以及她前世用半辈子证明给徐鹏看的生意方面的能力与气魄。

虽然这辈子的徐敏,没有经历过张成武的毒打,尚未成长到前世那等女强人的地步。

但在徐鹏有意识的影响下,她还是已经初显出了一位女强人应有的素质。

“加油吧妹子,千万别叫哥失望啊!”徐鹏摇着头,见刑助国等七名鹏飞面馆新店的店长已经到齐,徐鹏便也收起心思,正式看起了开业三天这七家店的生意。

“老板,我鹏飞2店,开业第一天,营业额便突破了十万!”

“啥?”徐鹏听的一愣一愣的。

连汴京那头的鹏哥烧烤,想赚到这么高的日营业额,都不会太容易。

在虞县这么个小地方,开张第一天营业额就突破十万了?

“是的老板。”刑助国非常笃定的用力点了点头。

他并在周围人的质疑目光中,慢条斯理拿出账本,开始一一项众人汇报他有此等高的营业额的几项原因:

“我店在老店原有的基础上,保持着面馆本身的特色,照顾好每一位前来吃面的顾客,保证他们吃饱吃好吃爽!”

“与此同时,多亏了老板前些天对我们厨艺的火速提升,我来炒菜,三名辅厨帮我打下手,顾客们点菜之后多有打包带走的。”

听到这,徐鹏眼睛亮了亮,他看到了新的一项增长点。

虽然说眼下的1996年,还不是未来那个适合玩儿外卖平台的年代。

但这年头吃好的都快成了国人的一个执念了。

有机会下馆子的人,都在吃到绝对美味的食物后,想着带回家一份,给老婆孩子老人朋友也尝尝自己吃过的好东西!

既能显得自己不忘家人,也能叫自己回家后装个小逼……

“没吃过吧?好吃吧!”

想到这,徐鹏便暗暗思量起了在这个年代,将外带服务进一步开发的方略。

他在这边想着,那边刑助国已经又说过去了几个自己店如此高营业额的原因。

到了最后一项,只听刑助国说:“我店由于炒菜业务的火爆,啤酒、白酒两方面也售卖相当火爆。”

“尤其是白酒,不只是包厢和雅间,就连大唐卡座上的顾客们,也有不少都点了我店的便宜白酒。”

便宜白酒?

徐鹏诧异看向刑助国。

他放权的目的,就是叫这些店长多多发挥自己的主观能动性。

果不其然,没有直接将自己的各方面供货渠道拿给他们,叫他们自行寻找……

真就来惊喜了!

“老板,您看,这是我店被人推销的老村长。”

“价格不贵,相比于赊店、茅台、五粮液那种好酒,这些酒很便宜,而且口感辛辣,适合工薪阶层,普通工人便买得起。”

看到刑助国特意带来的那瓶老村长,徐鹏眼露奇光的接过拧开瓶盖尝了一口。

点点头,拧上盖子递给其他人:“这酒不错,你们几个店如果没有想到这么好的营业额增长点,可以学习。”

米涛等人一个个把酒瓶接过去,纷纷尝了一口后,也和徐鹏般,眼露奇光,点头赞叹不已:“这酒好啊!”

“要是那些爱喝酒的,兜里钱又不太够,又不太爱喝啤酒的……”

“我们完全可以像顾客们兜售这种便宜的酒,这辣劲儿完全不输那些高端白酒啊!”

几个人你说一句,我说一句,很快便叫刑助国把供货商的联系方式告诉了他们。

不好直接经过刑助国和厂家联系,一是怕刑助国这个中间商赚差价,故意压他们每家分店的毛利润!

二个吗……

几人也是存着相互较劲的意思。

自己联系厂家,说不定能把价格压得更低!

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