海关署那边报上来的数据显示,今年从天津海关大约有六七十万石粮流入。这么一算的话,不靠漕粮这条路,今年也有过百万石的粮进入了京城市场,若是再加上漕路,今年的京城怎么着也不会有粮食危机。
“大伴、混合面一定要让供销社往出卖,价格每石定在七八钱左右,这玩意能保住本就行,不要想着赚钱。当然,面的味道,也不能太好,不然会发生哄抢,很快就将咱们的面给抢完了。”混合面是朱由检用来当应急粮的,若是卖的太好就有点背离初衷。这玩意现在配的味道还是有点太好吃的样子,得想办法让它难吃一点,这样、一般用起正经粮的就不参与哄抢,将这东西留给真正需要它的贫民。
因为加入了三成左右的精淀粉,实际上杂粮混合面的能量和营养物质并不比米麦差,也就是说在让人吃饱解决能量供应问题上混合面并不差。
“皇爷、和了粉后的面更劲道,若是咱们把味道调好一点,其实卖的价钱高一点也无妨,为何非要调的难吃哪?”
“难吃了才能吃到贫民的口中,好吃了岂不是全让富人给吃了?咱们宫中的产业,不光是为了赚钱。混合面和罐子肉这上边就不要想着赚钱了,罐子肉的味道也要往难吃方面调一调,价格可以往低调一些!咱们赚钱的门路,主要还是要往酒上边放,抛去所有的成本,一石酒最低能赚个三两银子左右,有近二十万石酒,今年赚个五六十万两银子没问题。不过现在有个问题,这么多酒,未必能卖出去啊。”
赶年底差不多能生产出过十万石的酒,到了来年三四月份,估计会生产出二十万石以上的酒。京城也就是个两百万人口的城市而已,就是让这些人全部喝酒,有个五万石、六百多万斤也撑死了。酒确实能当外贸产品,但朱由检觉得以目前的大环境来说,往外卖个五六万石也差不多了。也就是说,在市场还没完全开发出来之前,居然弄的酒有些过多了!
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