第64章 肉菜食品供应危机 (2-2)

“出城后日常训练可不能松懈，眼下正是新兵训练的关键期，要是把基本操典训练耽误了，等你们正式开到战场上去就没合用的兵，误的可就是军国大事了！”

这两条政策都是维稳之策，并不能直接作用到保供上。想要保供，主意还得打到内宫的头上。

皇宫里当然没有多余的肉和菜了，但聪明的朱由检想到了一个应付事的办法，做一些午餐肉罐头和豆芽、豆皮出来！将麦粉、米粉等淀粉和一些杂七杂八的肉末进去，然后放盐、放重调料，做好之后放进小釉罐里蒸煮、排空、密封，午餐肉就能做出来。豆芽和豆皮，目前的大明制作技术很成熟，通过宫里的工坊大量做些出来，投入到京城市场上去，也算是为平衡物价多使用的一点手段。

最近宫里的老小有着忙不完的活，这是宫里宦官和宫女们的普遍观感。以前大家忙是忙，可也没像现在这样，几乎每天就能冒出一个新活出来。缝制衣甲、煮尿、现在又得做罐子肉和孵豆芽、烘豆皮，同时还得忙乎更换改制炉具的事。好在、如今的皇帝不怎么白使唤人，发的月俸钱要比以前高不少。这让宫里的这些人，痛并快乐着。

大太监和女官们不靠月俸钱过活，可小太监和宫女们主要的生活来源就是月俸钱。提高月俸钱，对他们的生活影响相当大。

“大伴、你给刘大昌说、要在京城里再找几家铺子出来，宫里出产的豆芽、罐子肉，要通过这些铺子大量的发卖到平常百姓手中。铺子地方要大、但不能像之前南城的铺子那样豪华。咱们做的这些东西，就是供应给平民的，不要搞得太复杂。”

供应给平民？平民能吃起罐子肉？卖得起豆芽？王承恩有一种想给皇上把这个道理讲清楚的冲动，好在他最终忍下来了。

朱由检口中的平民和王承恩想的平民并不是一回事，王承恩想的平民是那种赤贫之民，而朱由检说的平民是一般消费之民！京城就是再破败，消费人群还是有的，围绕着京城各衙门和京营，就有二三十万有收入的人，只要保证工资正常发放，他们的生活就还能过得去。

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