穿入功夫成酱爆
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第253章 火车站前的馄饨铺 (2-2)

前世,他听祖父和父亲都说过,自己的太爷爷当年也是全家节衣缩食,才有机会到私塾读书。虽然并没有当官发财,却改变了家族的面貌,让兄弟和子侄有更多读书的机会。

回到彭城火车站时,已经是下午了,此时没有西去的列车,江豹只好在火车站附近找一家客栈住下。

傍晚时分,他一个人走上大街,想要品尝老家的美食。

说实在的,他在香江这一年,吃什么东西都没有老家这个味道。就拿吃鱼来说,居然不放香菜,这个他真无法容忍。

而且,这个年代的南方人很少吃香菜,他一个人想吃,连买都没有地方买。

刚刚想到香菜,他就闻到前面有浓烈的馄饨香。那是彭城人最喜欢的馄饨做法,肥肉馅,用高汤煮,起锅时撒入虾皮和香菜。

于是,他迈开步子,很快就来到一个“小绍兴馄饨馆”。

刚刚走进店里,年约三十的老板立即满脸堆笑地迎了上来:“先生,你想吃点什么?”

江豹指着店外的招牌:“我记得,小绍兴应该是鸡粥,怎么到你这里就成了馄饨?”

年初他被张鹏翔拉去沪上,还曾经到“小绍兴鸡粥”去吃过早点。

老板笑道:“前些年,我在沪上的‘小绍兴鸡粥’里做跑堂,学会了他们熬粥的法子。去年夏天,我回家结婚,就不再去沪上,想在彭城开一个‘小绍兴鸡粥’。可是,我们这边的人不太喜欢鸡粥,更喜欢馄饨。于是,我就在煮馄饨的汤里加入高汤,用的上小绍兴的配方。你还别说,这么变化一下,本地人更喜欢了!”

江豹给老板竖了个大拇指:“老板真是太有才了!祝愿你的‘小绍兴馄饨’能在彭城大卖!”

“托先生吉言!”老板也是个敞亮人,“先生,我给你下一碗馄饨,不要钱!”

“不要钱可不行!”江豹笑道,“你开门做生意的,首先要交房租,还有各种苛捐杂税,再加上地痞无赖的白吃、白喝、白拿,你的利润并不多。而且,你刚才也说了,刚刚结婚,估计你媳妇也快生了,用钱的地方多着呢!”

听江豹提到他媳妇,老板更是笑成一朵花:“我这个媳妇太好了,简直就是白捡的,替我省了很多钱!”

他刚刚说到这里,有人挑开帘子,从店外走了进来,用江豹曾经非常熟悉的声音说道:“老公,又讲我什么坏话?”

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