第五章 英雄不问出处 (3-2)

柴令武不抢爵位、不闹腾家业，已经是极好了，兄友弟恭，弟恭了，兄能不友么？

周转的缺口，大不了另外想办法吧。

……

镬已热，水烧沸，磨刀霍霍向猪……鸡。

现在还没有铁锅问世，诸多不便，但不代表不可以用镬油炸肉块。

蜂蜜不用买，庄上玩得野的年轻人掏了几个蜂巢回来，够用了。

柴家庄的坪子里，摆满了桌子、新织的草墩，桌子上摆好干净的碗、箸。

午时将至，笼屉里飘荡出香味，嘴馋的孩子已经偷偷咽口水了。

原因有两个，一个是柴令武设计的菜式确实勾起馋虫，一个是每天只能吃两餐，已经到饭点了，饿。

大唐普遍都是每天两餐，原因只有一个，穷。

柴令武虚踢了一脚：“全部滚去洗手、洗脸，换上干净衣服，坐拢边上，不然没得吃，一会儿还有客呢！”

庄主同意吃，就是对孩子们最大的纵容。

嬉笑着，全部老老实实洗手、回家换衣裳，然后眼巴巴地凑到边上的两桌，望着柴令武。

“行了，柴跃，先安排他们用膳吧，按标准上。”

穷孩子，饿老鹰，哪里还会等得下去？

欢快的笑声中，能治愈厌食症患者的吃相在上演。

能吃到肉，对庄户人家的孩子来说是一件很愉悦的事情。

能吃到好吃的肉，那就是翻倍的愉悦。

以柴哲威为首的客人群体到了，进了坪子里，男男女女各种嫌弃，觉得条件不行，却立刻被浓郁的菜香、微甜的粟饭香吸引了。

“老藕粉蒸肉、扣肉干菜、蛋卷、灌血肠、莱菔骨头汤、清汤鸡……”

莱菔是萝卜的别名。

庄户托着方盘上来，吆喝着报菜名，眼里满满的骄傲。

半年出栏的猪，各位贵人可曾见过？

各色名样新奇美味的菜肴，有谁尝过？

都是出自咱柴家庄！

贱肉？

今天用事实告诉你们，没有什么贱肉，只是你们家厨子的手艺太潮！

边上吃得贼香的孩子们，让来客觉得隐隐有饥饿感。

怎么回事？明明来之前特意用过膳的呀。

人情练达上，柴哲威明显高出柴令武不止一筹，适时提醒柴令武开席。

“这真是猪肉？一点腥膻味没有，粉粉糯糯的，还不腻人，好吃！”

之前打定主意不吃猪肉的高文敏，此刻运箸如飞，小半碗粉蒸肉几乎被他一个人消灭了。

“呵呵，高文敏你个笨蛋，明明是扣肉更好吃，下面的干菜把油全吸跑了，粑到箸挟了用力一点就断，入口即化，酸酸甜甜的。”

李崇义毫不留情地嘲讽。

“大兄，我要蛋卷！”李晦在旁边嚷道。

“其实，灌血肠味道也蛮好啊。”欧阳询笑眯眯地开口。

虽然出身不错，但欧阳先生当年可是受了很多苦的，所以也没有心理洁癖，并不在乎是不是贱肉。

今天的菜，格外合欧阳询的口味，毕竟他老人家牙齿的咬合力衰退了，而这里多数菜肴都极易咀嚼。

这个学生没白教，虽然当年淘了点儿。

巧云姑娘与晓月楼掌柜荣娘子每样菜肴品了一点，便告停箸。

也不晓得这些女人每顿只吃小半碗饭，是怎么撑得住半天活动量的。

“柴二公子，你今天可是请我们来品酒的哟。”

巧云姑娘很直接。

柴令武笑着击掌，柴跃带人奉上酒杯，倒上勾兑到四十度左右的酒。

至于勾兑后到达六七十度的酒，抱歉，那是要做陈酿的，需要窖藏更长时间。

而且，一来就供应最好的，以后还怎么递进？

“好酒！比宫里的酴醾酒更香醇、更浓烈，一闻已沁人心脾，一饮如烈火焚心。”

巧云姑娘很有文化，遣词造句也到位。

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