第144章 我想要一座漂亮的房子 (3-3)

“我想回去，拿我的衣服”她看着妹妹，郑重说道：“还有，谢谢！”

心中同时打定主意，一定要赚钱还给妹妹！

……

城堡内，李奇指挥着两个厨师学徒。

鲍莫尔不愧是酿酒师，虽然以制作酸苹果酒为主，但像是普通的啤酒制作也不在话下。

例如他准备制作的小麦啤酒，就有相关知识和经验。

小麦啤酒，需要麦芽，啤酒花等原材料。

小麦麦芽占比太多会发酸，所以必须加一定量的大麦麦芽，来自酿酒师鲍莫尔的经验。

制作麦芽便是第一步。

用水浸泡，等待叶芽长出，需要大概一周的时间。

接着需要炒麦芽，筛去灰屑，最后晾凉。

路雷亚人很喜欢喝啤酒，尤其是夏天时，所以很多地方种植啤酒花，原材料并不稀奇。

啤酒与白酒不同，啤酒的酒花是一种植物，是酿制啤酒的原材料，白酒酒花是泡沫。

麦芽磨粉，开始煮。

然后过滤，获得麦汁。

再煮沸，添加啤酒花。

降温，然后倒进密封的桶内，用酵母进行发酵。

大概10天左右，啤酒制成，可以喝了。

李奇则早早写好了注意事项，并告诉学徒们，一有问题立刻来找自己。

两个厨师学徒忙活着，后来又加了两个学徒来帮忙，总共用了一千多磅的原材料进行麦芽发芽，这只是实验性制作。

酒厂运营并不难，每天都是些辛苦工作罢了，但是单纯的辛苦工作牵扯到一部分技术，还是需要培养人才。

现在天气炎热，加上啤酒的度数很低，训练的士兵们一天就能喝一磅啤酒，个个堪比水牛，啤酒利尿喝了不会撑，利胃口，解暑。

种地的农夫们也喜欢在忙完后来一杯，这些啤酒估计也撑不住多久就能喝完。

等制作成功以后，李奇还会拿出一部分进行蒸馏，试着制作高度酒精。

“威士忌是不是这么制作的？”

“原材料好像差不多。”

李奇之前不是很懂酒，现在有了鲍莫尔的酿酒经验之后，结合蒸馏，他觉得到时候可以一试。

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