第463章 红烧肉大包 (2-2)

所以，等到五花肉焯好之后，萧念织就开始炒糖色。

这是怕红烧肉里的汤汁还有油脂，再把面皮给浸透了，那样的话，包子皮容易露馅，或是破皮，影响口感。

想想美味浓香的大包，他的口水已经开始旺盛分泌了。

但是直接红烧吗？

萧念织觉得这也没什么特别的，然后脑子一转，她就想到另外一种吃法：“要不，咱们尝试一下，红烧肉包？”

于姑姑不想萧念织的心情过于紧绷，还跟她讲起了，自己大年初一，去庄子那边围观母羊产仔的事情：“你别说，还挺神奇的，跟人也没什么两样，生下来就会自己找奶吃，弱弱小小的，吃奶的时候，劲头倒是挺大的。”

两个人说干就干，来顺已经麻利的去和面，菘蓝则是去将五花肉焯水去腥。

切好之后的豆腐，平整的摆放到竹簸箕里，然后再拿湿布盖上，进行发酵。

前两天晏星玄生辰，萧念织倒是想准备一番，但是对方拦着不让，如今听对方问起来，她想了想说道：“要不……咱们自己搞点吃的？”

红烧肉不难做，想要好吃的话，控制好糖色还有火候就没有大的问题。

而且，大冷的天，萧念织也不准备去弄特别复杂的。

只不过，想到恋爱豆腐果的香辣味道，萧念织觉得早上吃，还是太刺激了，正好天冷，多发酵一会儿，中午吃也可以。

萧念织的话说得有道理，而且这两天，她一直忙着唇膏材料的事情，晏星玄心疼她的忙碌，也想找点别的事情，稍稍让她放松一下。

豆腐切完之后，萧念织又看了看层次分明的五花肉。

今天倒是难得空闲下来，可以坐下来喝喝茶，说说话。

红烧肉烧制成功，入味儿之后，再与麦香结合，想想就美滋滋的。

萧念织自然是看明白了，忍不住笑了：“咱们大部分时候，都只是动嘴，不会累到的。”

进了小厨房发现有新鲜的豆腐，萧念织原本是准备直接用的，但是想了想，又想着要不要尝试一点新鲜的？

炸的，炖的都吃过了，这次来点不一样的？

这么好的五花肉，真是不红烧都可惜了。

萧念织顺手把蛋花汤的材料准备了一下。

也不需要特别复杂，新摘来的小白菜，稍稍清洗，然后剁碎，跟鸡蛋和到一起，在这个寒冷的，不见什么绿意的冬天，其实已经十分养眼可口了。

玻璃大棚那边的进展，哪怕没有萧念织跟进，也依旧很好。

毕竟前路已经铺好了，后面的人，借着树直接生果就可以了，这还办不好，等着陛下把他们都收拾了吗？

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