四合院:从大厨开始
超小超大

第61章 厂甸庙会 (2-2)

那边还有个卖风筝的,大大小小的“沙燕儿”,拖着彩绸尾巴的“龙睛”,活眼珠儿,活关节儿的“蜈蚣”,除了这些风筝,还有捏面人的,那一个个栩栩如生的“小鸟”,“齐天大圣”吸引了一个又一个的小朋友的目光。

从十字路口往右,进西琉璃厂,荣宝斋的水印笺纸,德古斋的金石拓片,吸引着学者文人,往左呢,进东琉璃厂,信远斋的酸梅糕,戴月轩的狼毫笔,久已驰名了,而路北那座火神庙,则是个珠宝古玩市场。

这些估计比较吸引阎埠贵,至于古玩市场,这对李胜利来说是个盲区,无论是哪一辈子李胜利都没有接触过古玩,而这玩意又最考眼力和阅历。

李胜利这次来的目的是看能不能淘到点好书,有些书是绝版的或是珍藏版的在书店可买不到,尤其是像一些收藏的秘传的菜谱啊什么的,也只有这种古玩市场上可能会出现。

“同志,你这有什么书,我能看看吗?”李胜利挨着摊子问了起来。

一路问一路看的,兜兜转转间李胜利手里多了四本书分别是李时珍的《饮食用典,杨守素的《食谱,冯完的《食品撰要,无名氏的《居家必用事类全集。

有些技巧是要自己学的,厨师这一道也是挺博大精深的,这么多的菜系,这么多的菜谱,光靠老师学是学不过来的,有了这些书可以借鉴一下别人的技巧,可惜的是没有看到私人食谱。

用马粪纸包好了书,拿草绳捆在一起,李胜利的目的达到了,开始好好的欣赏起庙会上的节目了起来。

像是表演杂技的,李胜利就看到有人在表演顶碗,手上的碗往上轻轻一扔,力度大小刚好能让头顶上,还有蹬缸的,一口缸在表演者的脚上翻来覆去的,看的周围的人大声叫好着,还有唱京剧的,说评书的,这没点钱还真不行。

(本章完)

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