第55章 年前 (2-1)

第55章 年前

做完了席，李胜利跟主人家商量了一下，用做席的报酬换了一块两斤多的肉，这会儿有肉票都不好买肉，也幸亏今天做席的这家人有门路。

提着放着肉的饭盒李胜利心里是那个高兴啊，李胜利在轧钢厂里做饭那是不拿一分一毫的，生怕开了口子让自己心里的道德底线一降再降。

“胜利，你这又去接私活了？”回到四合院，又碰到了三大爷阎埠贵，这三大爷阎埠贵以一种羡慕的眼神盯着李胜利手里的饭盒。

为什么是又呢？李胜利已经习惯了，不愧是有四合院门神称谓的三大爷。

“是啊，三大爷，这运气好嘛。”李胜利回过身略有些嘚瑟的回道。

“胜利，晚上一起喝点？”阎埠贵再一次打起了李胜利饭盒的主意。

“呦，三大爷，这次不凑巧，您看看这是什么？”李胜利打定主意要让这个阎老抠好好羡慕羡慕，从网兜里拿出饭盒打开来。

阎埠贵定睛看去，这饭盒里满满当当的放着上好的五，虽然因为天冷的关系油脂已经被冻上了，阎埠贵看了羡慕的差点流下来口水。

“胜利，你这是从哪弄来这么大一块肉。”阎埠贵擦了擦嘴角目不转睛的盯着饭盒里的五肉问道。

“您也知道我今天去接私活了，我没要报酬问人家要了这么一块肉。”李胜利洋洋得意的说道，这年头有钱都不一定能买到肉，在李胜利看来自己这是赚了。

“真好啊。”阎埠贵再度擦了擦嘴角，虽然他嘴角什么都没有，听他的语气不知道是说这块肉真好还是厨师这个职业真好。

看着阎埠贵的眼神李胜利心里一阵舒爽，让你再占便宜。

回到了自己家，李胜利把肉用马粪纸包好放进竹筐里挂在了房梁上，这主要是为了防老鼠。

过了两天，轧钢厂正式通知要放假了，放假前当然要提前关响，李胜利排着队领了自己三十一块五的工资。

领工资的时候没有和车间工人一起领，这会儿工资一般都是一个车间一个车间的来的。

拿着自己的工资看着自己那可怜的肉票李胜利懒得去挤了，到时候看这肉票是跟谁换换吧。

这院里许大茂家不需要，他媳妇娄晓娥，家里有门路到时候娄晓娥回娘家一趟能从娘家带回不少呢。

仔细思考了一下，这院里没几个人需要啊，像贾家那种需要的只想着白嫖，一大爷那样的会暗示伱买了肉孝敬一下老人。三大爷家是完全不舍得买。

算了，去找赵采购换点东西吧，这赵采购算是李胜利比较熟悉的一位，以前李父在的时候曾帮过他们家，后来李胜利经常拿着钱和票去让赵采购帮他弄点计划外的东西，比如一些山货和鸡蛋之类的。

从赵采购家出来，李胜利手里多了一捆粉丝一些干蘑菇，困难时期还没完全过去，这会儿农村也没什么吃的，这蘑菇也算是好东西了，回来的时候李胜利顺路去把自己新作的衣服拿了回来。

放假前一天，轧钢厂发福利了，每人一块肥皂两条毛巾，至于领导有什么福利大伙就不知道了，不过李胜利知道一定有猪肉，问为什么知道，当然是李胜利上手分的肉啊。

第二天，厂里的工人都挺兴奋的，干活也没那么积极了，只有一些家庭条件比较差的不喜欢放假，要是春节可以加班多好。

李胜利盼着放假呢，这工资够用就行了，没必要为了工资透支自己的身体。李胜利早早的回了家，明天就是三十了，自己要提前做些准备，今年李胜利不打算贴对联过年也没打算出去拜年，明天出去给别人提前拜个早年吧。

回到家里李胜利化开了一只兔子，剥了皮用刀切成一块一块的，放清水里清洗干净，清洗完的兔肉焯一下水，做好这些这院里的人也回来的差不多了。

起锅烧油，待油七成热时，放椒、八角、辣椒炒出香味，然后放葱、姜、蒜，炒出香味后放焯好的兔子肉，等兔肉熟的差不多了加入酱油、盐、味精等调个味。

这味儿一下就窜出来了，闻着这个味院子里的人又开始小声嘟囔了起来。

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