第6章 炖鱼汤 (2-1)

第6章 炖鱼汤

李胜利看了看天色准备收杆了，这个念头才刚起来，鱼漂开始剧烈的晃动起来，好家伙，这是有大货上钩啊。

李胜利抓紧鱼竿用力一拽，很快，一条五斤多重的大货被钓了上来。

看到李胜利的好运，旁边几位大爷有点坐不住了，趁着李胜利大鱼上钩的时候凑了过来。

“小李啊，你这收获可以啊。”旁边几个大爷走了过来，其中一个大爷笑呵呵的说道。

“运气，运气。”李胜利笑着收好鱼，把鱼竿放在一边，起身收拾了起来。

这天也不早了，这个时候能钓到这条大货已经是非常走运了。

“小李，你这不钓了吗？”见李胜利开始收杆，旁边的大爷疑惑的发问。

“不钓了，这地方估计没什么鱼了。”李胜利收好鱼竿和马扎准备走人。

几位大爷互相看了看，准备换个坑，还没等几人动手，在另一边钓鱼的三大爷阎埠贵抓着鱼竿快步赶了过来。

“这个老阎。”几个大爷都服了，没见过这么占便宜的。见窝被阎埠贵占了，几位大爷也散开了，这天不早了，再钓一阵就该回家了。

李胜利也没有惊讶，这种事三大爷阎埠贵做的多了。不过也不是每回都能占上便宜。

“三大爷，可真有你的。”李胜利略带一丝佩服的说道，李胜利可做不到这么没皮的事。

阎埠贵笑了笑没说话，两眼望了李胜利的水桶一眼。

“嚯，好家伙。胜利，伱今天收获不错啊。”

“胜利啊，用不用让你三大妈帮你处理一下。”三大爷阎埠贵眼珠子滴溜溜的转了两圈问道。

这要是让家里的老婆子帮忙杀鱼，这鱼内脏自己可以拿来钓鱼。再说了，自家人去帮忙，这李胜利不得分一碗鱼汤。

“那哪用的着三大妈帮忙啊。”李胜利了解三大爷的性格，知道这三大爷打的什么主意。

“我自己就是个厨子，这收拾条鱼还要人帮忙，说出去别人还不知道怎么编排我的手艺呢。”

自己一个厨子还有人比自己更会收拾这些玩意的吗。

“得嘞，三大爷。您继续钓吧，我得趁着新鲜把这鱼收拾了。”李胜利晃了晃手里的鱼桶往家里走去。

三大爷没说什么，就这么看着李胜利提着桶回了家。自己还要钓上一会儿，就这个窝，等会儿说不定还有大货。

说实话，三大爷这个人是抠门了些，也没像别人写的那样上赶着凑上来占便宜。一般也就是帮个什么忙，让你觉得过意不去好分点好处。

这一路走回家，走到四合院大门口碰到了一大爷易中海。

“一大爷。”李胜利脚都没停只是点了下头打了个招呼，一大爷易中海也点了点头。两人算是打了个招呼。

来到家门口没等李胜利打开锁头，对门三大妈听到动静打开自家大门。

“胜利，你有看到你三大爷吗？”三大妈着急的问了一句。

“是三大妈啊，三大爷还要钓一会儿呢。”李胜利停顿了一下回过头回答了三大妈一声，这才伸手打开了锁走进了家里。

“这个死老头子，中午也不知道回来吃饭。”三大妈小声嘀咕了一句也关门回了家。

李胜利回到家，先简单的吃了点东西。休息了一会儿，趁着鱼没冻着准备把鱼处理一下。

几条小的打算晚上的时候烧个鱼汤喝，大的打算做成腊鱼。

先把鱼洗干净了，刮鳞去腮，开膛破肚，把肠子取出来。用清水冲洗干净，把那条大的鱼用盐腌上挂在屋顶的房梁上。

见到李胜利在处理鱼，院里有人开玩笑似的想要问李胜利要上一点，李胜利也不惯着，直言自己都不够吃呢给拒绝了。到了晚上，李胜利热了两个窝头，拿起刀切了些葱姜蒜，用葱姜料酒把几条小鱼腌了。

腌好鱼，起锅烧油，先把鱼两面给剪一下。煎好鱼后锅里加水，再加上姜蒜。

大火熬上十分钟转小火一直炖着。

这鱼汤的香味一下蹿了出来。

对门三大爷家，一大家子人正准备吃饭。

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