第26章：换银子 (2-1)

因着这次姜宓购买的猪肉数量巨大，又是长期的合作。

所以猪肉摊主给了姜宓猪腿肉十文一斤，排骨十二文一斤的优惠价格。

姜宓也很是满意摊主大叔开出来的价格。

毕竟在平时，这猪腿肉都得十二文一斤，排骨也得十五文一斤呢。

倒是给了她不少的优惠。

“大叔，能不能麻烦你一个事啊”。

姜宓眼下需要在镇上找个人帮她收集猪小肠。

想着都是卖肉的，摊主应该是最合适的人选。

“夫人有什么事尽管说，能帮上的，叔一定帮”。

“也不是什么大事，我家里人啊都比较喜欢吃猪小肠。不知道能不能麻烦大叔，每日帮我收集一下，有多少我就收多少。你送猪肉的时候，再顺路给我带来。当然了，这猪小肠我肯定是不会让你掏钱的，一副五文钱”。

摊主听闻后，在心里默默想了一下。

现在这些猪肉的内脏，都是些不值钱的玩意儿。

平时有人要就不错了。

更何况姜宓如今还愿意给五文钱的报酬。

肉摊摊主当下只是略微思考了一番，就忙点头答应了下来。

这时的摊主还不知道，因着姜宓的举动，以后将会带动整个猪肉的市场。

姜宓跟摊主说好了事情后，付了这次买肉的九百二十文钱。

摊主非常贴心的，没有收猪小肠的钱，算是送给了姜宓。

付好了钱，姜宓将东西搬上牛车，这又接着往下一个目的地驶去。

招呼着周伯去到上次的杂货铺子。

姜宓抬脚进去，迎面就碰上了老板娘。

“呀，小娘子又来啦，今儿打算买点啥，大娘给你算便宜点”。

老板娘瞧见姜宓，热情的打着招呼。

“老板娘在啊，我要买点香料呢”。

姜宓边看着铺子里的香料种类，一边跟老板娘说着。

现在市面上，被用来当调味料使用的香料只有辣椒，八角，香叶，干姜和桂皮。

姜宓想要凑齐十三香，其他的香料还得去药铺买才行。

正好，也算是姜宓的独家秘方了。

这次姜宓直接买了五十斤干辣椒，其他香料各十斤。

基本上算是把杂货铺子今年的新货，都清空了。

接着又挑了一杆小称，专门用来称调料比例。

瓷罐也挑了十五个。

两个木制的大号漏斗。

总得买完，花了八百二十文钱。

老板娘也是十分的大度，只收了八百文钱。

“小娘子下次再来啊~”

老板娘一边数着铜板，一边笑眯着眼跟姜宓送别。

现在制作香肠的材料，基本都准备妥当。

除了要去药铺补充剩下的香料外，就差添置两口大缸了。

姜宓在路上问过周伯，镇上哪家的陶瓷缸做得最好。

周伯跟他建议了一家。

两人接着就前往了周伯所指的李氏陶馆。

这家陶馆做了三代了，陶，瓷做出来的各种种类都有，算得上齐全。

姜宓直接买了两口敞口肚大缸。

到时候用来腌制猪肉和排骨，也都能放得下。

忙活了一个多时辰，在去钱庄的路上，姜宓偶然闻到一股牛肉馅饼的香味。

这才想起，自己还没有吃早饭呢。

姜宓瞧见饼摊子，赶紧上前，买了四个牛肉馅饼和一个甜馍。

“周伯先吃吧，这一时半会都还忙不完呢”。

姜宓拿出一个牛肉饼递给了周伯。

“这可使不得，我咋还能要你的饼子，这饼可不便宜呢”。

可不咋的，一个馅儿饼就要六文钱，是真的贵。

古代的牛是主要的农耕动物，一般除了有残疾或者老死的牛可以宰杀。

其他的牛都是不能私自宰杀的。

“你拿着吧，跟我跑这么久了，还客气啥”。

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