第五十八节 副职业：厨师——自由模式！ (2-1)

大靖一听，这是被一个NPC嘲讽了呀！

当即站起身一撸袖子说道：“是骡子是马，拉出来溜溜！”

茉莉弯腰伸手一指后厨：“请~”

大靖走进厨房，扑面而来的鲜香气息让他仿佛置身天堂他第一次走进常春面馆也正是因为这股香气。

茉莉小手在面前晃了晃拨开缭绕的雾气，对着案板上切肉的背影喊道：“爹，大靖哥要和您学做面！”

案板上的切肉声停下了，厨师宽大背影转身朝门口走来。

一块白色方巾折做帽子绑在头上，浓黑的眉毛微眯的大眼睛饱含沧桑，棱角分明的脸上鬓须沿两鬓连接至下巴的胡茬，可想茉莉姣好的容貌是遗传自谁。

厨师大叔从上至下打量了一下大靖，转身说道：“进来吧”

大靖好奇的打量着厨房，到底是什么样的地方才能做出这样的美食？

厨房很小，大概只有20平米左右，一排灶炉子，一个大案台，一个烧着沸水的大鼎就没了。

厨师大叔朝大靖招了招手，说道：“来”

大靖知道正题来了，于是从背包里拿出一块布绑在头上

嗅了嗅，还有淡淡的香气，不错不错这块布料做工精细

厨师拿出一袋面粉，匀出两份分出一份给大靖又从锅里勺了些开水放在旁边

“等水温了就和面，会和面吗？”

大靖点点头，饺子包子馒头大靖无一不会，小小和面当然不在话下。

水慢慢变温，大靖勺了一点点凉水洗手，厨师在一旁默默地点了点头

先加入两勺温水沾湿，大靖单手揉面

待面结小团时再加入两勺温水双手大力揉了起来，不一会面团就已经成型

“醒面”

大靖的手停下来了，把面团放进了碗里蒙上一层薄布。

厨师大叔又像是变戏法似的拿出一块肉来，约五厘米厚肥瘦相间煞是好看。

“按照你喜欢的做”

大靖一听，将肉洗净猪皮面戳孔，直接在灶台锅上入油滑锅慢铺油温七成下肉，皮朝上大勺不断舀油浇皮。

猪皮酥黄捞肉控油，稍稍冷却后按半指厚度切片。

面团醒好，大靖学着厨师大叔的手法掐住一端绕手一圈，两只手像翻花绳一般上下飞舞，不一会就将面拉好了。

厨师大叔将面下入煮着沸水的大鼎内，示意剩下的大靖自由发挥。

起锅烧油，蒜末姜末小米椒圈爆香加水、酱油、蜂蜜搅拌均匀化开，大火烧干水加入些许芡粉、盐巴。

面条盛碗，摆好大肉浇上酱汁，最后再撒上一些赋予灵魂的葱花

大靖酱肉面诞生！

厨师大叔拿起筷子从碗里挑了一些面条，尝了一口。

对着大靖说道：“你已经学会了”

大靖挠了挠头，也拿起筷子尝了一口

“嗯？”

像之前直冲灵魂的感觉并没有出现，只是像在吃一碗普普通通的面条。

大靖问道：“大叔，我觉得我没有学会呀，您就让我自己做而且做出来的面和您做的差距很大。”

厨师大叔不语的从鼎中捞出他煮的面条，没有加一点调味品盛在碗里递给大靖。

大靖好奇的尝了一口，一瞬间大靖仿佛灵魂出窍以上帝视角看着自己

半晌回过神后，大靖惊讶的看着厨师大叔，他实在想不出大家都是相同的面，为什么自己的会差这么多。

厨师大叔开口道：“你很好奇？”

大靖点点头

厨师大叔再次拿出两份面粉，一份摆在大靖面前一份摆在自己面前说道：“你做面的时候都想些什么。”

“调料，还有怎样会好吃”大靖如实说道。

厨师大叔开口：“那如果你想的是天空、大海还有麦田呢？”

大靖很诧异，于是问道：“那不是开小差吗？很容易失误的吧”

厨师大叔耸了耸肩说道：“不试试怎么知道”

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