第897章 顶级美食的魅力 (2-2)

“直播间兄弟们，好多人都在关心金枪鱼怎么吃，怎么处理！趁着现在有空，给大家看看昂！

刚才切的是红色赤身，所谓赤身，通俗点说就是鱼的背部瘦肉位置，这个部位比较符合咱们普通国人的口味，肉比较鲜甜！

现在，咱们小高大厨继续切的是油脂含量比赤身高了一个等级的中腹，这个位置肥瘦适中，也是非常棒的地方，我把镜头拉近一点，大家看看有没有一种雪花肥牛的感觉！

肌肉纹理当中已经能够看到部分脂肪的存在，这玩意儿鱼油成分非常高，味道鲜美，可以说入口即化！”

小高的厨艺精湛，鱼肉切起来刀工细腻厚薄均匀，单单看他做饭，都给人一种享受般的美感。

“哇，馋了馋了！看的直流口水啊!”

“东哥东哥，能不能把你们装肉的的塑料袋给我寄回来，我嗦螺下味道！”

“楼是真的皮，如果可能的话，塑料袋分我一半！”

文东被公频的小机灵鬼给逗笑了，说道：“关注我的动态，等鱼运回国内，到时候会给大家单独开一场直播，鱼个头有限肯定不可能每人都有份，不过可以参与抽奖，运气好抽到的话，可以免费尝尝咱们亲手钓来的鱼获！”

“好了，下面是在日本顶级食堂价值最高的大腹部位了，这个部位的脂肪含量非常高，尤其是咱们钓货的这条大家伙，属于品质最高的顶级！听听刀具切过肉的声音，简直完美！”

文东将手机防到案板旁边，果然刀具切割大腹肉的声音传了过来。

这是一种非常脆非常有质感的声音，跟切其他肉完全不同，具体点怎么形容呢，好像用一把非常锋利的刀，在切已经冻成冰疙瘩的冻梨似的，刷刷的脆脆的，听起来给人一种说不出来的奇妙感觉。

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