第22章:杨靓靓的天赋 (2-2)

“我们这里面的条分为二柱子、二细、细、毛细。您要哪一种呢？”服务员介绍道。

“毛细？像毛一样细吗？给我来一份毛细面吧，”对于基本只吃过家里煮的挂面的何尘不禁有些好奇。

“我跟他一样。”杨靓靓说。

服务员点点头转身离开。何尘非常好奇这个毛细面是怎么做出来的，于是转头看向正准备做面条的主厨。

只见厨师拿出一团揉好的面放在案板上轻轻地推着，面团慢慢变长。当面团长到一定程度后，厨师两手抓着面团的两头拿起，双手发力缓缓朝两边一拉，面团慢慢地被抻的好长。接着双手一抖，面团砸在案板上发出“碰！”的一声。厨师双手动作开始加快，右手的面交到左手手中，胳膊从面弯里穿过，接着一抻。面团变成了两根。厨师手里的动作逐渐加快，手中的面团好像活过来了一般，不断的跳跃着，折叠着。

“好精彩！”何尘不禁赞叹。

只见厨师手里的面团，不，已经不是面团了，一根根面条随着厨师手中的动作慢慢变细。而厨师抻面的动作也逐渐放慢，当最后厨师停下手中动作的时候，一根根面条真如毛发一般粗细。直到这时何尘才惊讶的发现，这么细的面条竟然一根都没有断。

面条下锅煮熟后捞出，装在盛着香浓的牛肉汤的碗里，撒上葱花，淋上一些辣椒油。当面条端上桌时何尘早就在咽口水了。轻轻的夹了一筷子面条。本来以为这么细的面条经过煮熟以后应该一下就断掉，但他惊讶的发现面条依然很劲道。一口吃下去很有嚼劲，配上香浓的牛肉汤让何尘吃的忘乎所以。

杨靓靓的吃相就显得斯文多了。低着头用筷子夹着面一小口一小口的往嘴里送。不时还抬头看一眼何尘。

看着狼吞虎咽的何尘，杨靓靓得意的说道:“怎么样，味道不错吧？这家面馆在附近可出名了。”

何尘顾不得说话，只能连连点头，不一会，连面汤都喝了个精光。

“够吃吗？要不要再给你点一份？或者你不介意的话……我这碗给你也行。我吃的不多，别浪费了。”杨靓靓问道。

何尘打了个饱嗝，忙道:“饱了饱了，这面分量还是很足的。”

“行，那走吧。”杨靓靓起身结账。

……

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