第六十四章百花争放堪游赏 (3-2)

杨逍笑道：“宋人还真是风雅至极，宋人爱插花那是举世闻名。我总觉得，恐怕再没有一个时代的人比宋朝人更热爱鲜花了。宋代每年春天都会举办盛大的‘花朝节’，《梦粱录》记载：‘仲春十五日为花朝节，浙间风俗，以为春序正中，百花争放之时，最堪游赏。’花朝节出门赏花的市民往往万人空巷。而宋亡后，花朝节则逐渐趋于沉寂。宋人还有‘簪花’的习惯，不论男女，不分贵贱，至君主、士大夫，下至市井小民，都以簪花为时尚，‘虽贫者亦戴花饮酒相乐’（出自邵伯温《闻见前录》）。六月时节，茉莉花刚市，‘其价甚穹（高），妇人簇戴，多至七插，所直数十券，不过供一饷之娱耳’（出自周密《武林旧事》），可谓爱美之极。洛阳是北宋时最著名的花都，牡丹盛开之时，地方政府会举办‘万花会’（插花展览）。张邦基《墨庄漫录》说：‘西京牡丹闻名天下，花盛时，太守作万花会。宴集之所，以花为屏障，至梁栋柱拱，以筒储水，簪花钉挂，举目皆花’。另一个城市扬州，‘芍药为天下冠’（出自苏轼《东坡志林》），花开之季，扬州太守也会办‘万花会’。文人士大夫更是以插花为尚，许多首宋诗都写到宋朝士大夫的插花时尚，如高翥的《春日杂兴》：‘多插瓶花供宴坐，为渠消受一春闲。’苏辙的《戏题菊花》：‘春初种菊助盘蔬，秋晚开花插酒壶。’杨万里的《赋瓶里梅花：‘胆样银瓶玉样梅，此枝折得未全开。为怜落莫空山里，唤入诗人几案来。’插花被宋人列为‘文人四艺’之一，《梦粱录》称：‘烧香、点茶、挂画、插花，四般闲事，不宜累家。’有些风雅的文人出游，也要携带桌几，‘列炉焚香、置瓶插花，以供清赏’。寻常人家也热爱插花。欧阳修《洛阳牡丹记》说：‘洛阳之俗，大抵好花。春时城中无贵贱皆插花，虽负担者亦然。大抵洛人家家有花。’其实‘好花’不仅是‘洛阳之俗’，宋人都爱在家中摆放一瓶鲜花点缀生活。《夷坚志》提到一名爱花成痴的市井女子：‘临安丰乐桥侧，开机坊周五家，有女颇美姿容，尝闻市外卖花声，出户视之，花鲜妍艳丽，非常时所见者比，乃多与，直悉买之，遍插于房栊间，往来谛玩，目不暂释。’五月端午节，更是家家户户皆插鲜花，《繁胜录》记载：‘（五月）初一日，城内外家家供养，都插菖蒲、石榴、蜀葵花、栀子花之类’，‘虽小家无花瓶者，用小坛也插一瓶花供养，盖乡土风俗如此。寻常无花供养，却不相笑，惟重午不可无花供养。端午日仍前供养。’宋朝的商家，也喜欢用插花来装饰酒店、茶坊，营造出高大的优雅格调。《梦粱录》记述说：‘汴京熟食借，张挂名画，所以勾引观者，留连良客。今杭城茶肆亦如之，插四时花、挂名人画、装点门面’。杨万里的一首诗还写到，简陋的路边小店也以插花为装饰：‘路旁野店两三家，清晓无汤况有茶。道是渠侬不好事，青瓷瓶插紫薇花’。宋代插花时尚的流行，催生出高超的插花技艺。有一篇宋人丘濬撰写的《牡丹荣辱志》，介绍了怎么插牡丹花的原则与技艺。丘濬将插花的配材分为主花、配花两大类。不同的主花与配花按照一定的原则相搭配，可以组合成各种风格的插花作品。”

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