雅令千年一流觞 (3-2)

当酒令敏演到唐代时，形成多种多样，丰富多彩，当时较盛行为“藏钩”“射覆”等几种。

“藏钩”也称“送钩”，简便易行。即甲方将“钩”或藏于手中或匿于手外，握成拳状让乙方猜度，猜错罚酒。这好似现在的“猜有无”一样。

“射覆”是先分队，也叫“分曹”，先让一方暗暗覆物于器皿下让另一方猜。射就是猜或度量之意，唐代诗人李商隐就精于此道，他在诗中写道：“隔座送钩春酒暖，分曹射覆蜡灯红。”

酒令，按形式可分为雅令、通令和筹令。雅令，是指文人的酒令，这类酒令按内容可分为字令、诗令、词令和花鸟虫令。

前者要求象形、会决心书兼有。形体结构随意增损离合变化殊多，或遣词造句，或意义通联，或妙语双关，或双声叠韵，或顶针回环……真是变化万千，趣味盎然。后者又要敏捷与智慧，心快，眼快，手快，嘴快四者缺一不可。

以诗人的“智力竞赛”为内容的雅令，虽然情趣古雅，然而一般人做不来，所以又有一类酒令应运而生，它不必劳神，几乎人人皆可为之，这种大众化的酒令被称作“通令”。

凭投骰子，划酒拳的运气，当然不必动脑筋。只是此类似于两军对垒，“火药味”似乎太浓了点。击鼓传花，则是通令中较为雅致的形式了。

雅令、通讼和筹令，可以分别进行，也可以结合在一起进行。考之历史，酒令实无定制，当筵者可以依据座中情况加以发挥。酒令若是制得巧，自然是宴乐无穷。

大众酒令以通俗易懂、简单易学特色，不管文化水平高低都能很快地操作运用，在威信宴席都占有压倒优势。

独孤信挠了挠头，仔细想了想，对杨逍道：“大众酒令我知道的有以下几种形式：可能并不确切，我只能说个大概。第一种是骰令，骰（亦称“色子”）令是常用的酒令之一。有时用一格骰子，最多可达六枚，依令限数，因人、因时而定。此令简单快捷，带有很大的偶然性，不需要什么技巧，全凭运气，特别受豪饮者欢迎。骰令名目繁多，主要有猜点令、六顺令、卖酒令等。第二种是猜物，就是把某物藏起来，使在席之人猜测其所藏之处。猜中者胜，猜错者饮。主要有茂钩、猜枚（又称猜拳）、猜花等。第三种是指掌令，即以指为戏，故称指掌令，主要有五行生克令、一官搬家讼、抬桥令、石头令剪子布令、大小葫芦令、拳（又称猜拳、拇戏）、打更放炮令等。第四种是击鼓传花令，令官拿花枝在手，使人于屏后击鼓，客依次传递花枝，鼓声止而花枝在手者饮。第五种是虎棒鸡虫令，二人相对，以筷子相声，同时或喊虎、喊棒、喊鸡、喊虫，以棒打虎、虎吃鸡、鸡吃虫、虫嗑棒论胜负，负者饮。若棒与鸡、或虫与虎同时出现，则不分胜负，继续喊。第六种就是汤匙令，着一汤匙于盘中心，用于拨动匙柄使其转动，转动停止时匙柄所指之人饮酒。第七种是地方戏名令，行令者每人说一种地方戏名，并指出一个名演员的说不者饮两杯，说出一半者饮一杯。第八种是拍七令，从一数起，下数不限，明七（如七、十七、二十七等）拍桌，暗七（即七倍数，如十四、二十一、二十八）拍桌下，误拍者饮。第九种是投壶，设特制之壶。宾主依次投矢其中，中多者胜，负者饮。第十种是揭彩令，令官将一张写有数字的纸条用杯子扣在桌子。合席之人除令官外均不知此数字，但要求这个数字必须在六至三十六之间。令官饮完，口中说出“六”字后再送给席间的任何一人，依次类推。如果所加数字之和刚好兴杯中所扣数字相等，叫做得彩，则该人饮一杯酒。倘若又轮到令官而数字又未超过杯中之数，则令官只许加“一”再送给他人，如果累计已超过杯中数，那么该人与接者猜拳，过几个数猜几拳，输者饮酒。”

杨逍叹道：“一个酒令就有这么多的讲究，这么深的门道，看来这‘处处留心皆学问’真不是古人随口说说的。”

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