第174章 鱼子酱巧克力和松露鹅肝 (2-2)

“松露鹅肝这道菜，价格关键不在于鹅肝，而在于松露，普通的黑松露虽然很值钱，但也算不上太过珍贵，真正值钱的是白松露，即使只放一点，也能提升食物的档次，价格更是贵的离谱，问题是你能找出这些里面哪一道是白松露么？”

夏禹心道这白松露应该是白色的吧？可是看了一眼这些盘子里鹅肝上的疑似松露的东西，看起来都是黑色的。

“不用找了，白松露已经被我吃光了。”教主得意的说道。

夏禹心中无语，看着手中的盘子纠结了几秒钟，管它呢，吃就是了。

切了一口咬下去，鹅肝肥腻的口感犹如凝固的奶油，脂肪在口中迅速融化，一种十分肥美的感觉，吃多了估计会很腻，但是只吃这么一口确实很解馋。

他又切了一块，连带着一小片松露一起塞进嘴里，一种古怪而有上头的香味随之在口中扩散开来，就好像蘑菇和大蒜融合后的感觉，让人微微有些方案的同时又有些上瘾，这应该就是松露的味道了吧。

还真别说，跟鹅肝肥腻的口感很是搭配。

法国菜的好处是分量少，夏禹一口气吃了两份下去，稍微有点撑。

教主那边闻了半天，又拿了一碗炖牛肉，夏禹问道：“这牛肉也有什么讲究不成？”

教主点了点头，“红酒炖小牛肉，关键不在于牛肉，而在于红酒。”

夏禹立刻就明白了，红酒的价格浮动可是很大的，最差的可能几十块钱一瓶，最好的几十万也有可能。

“一般来说，炖牛肉用的都是普通的红酒，毕竟炖进肉里，再好的红酒也剩不下多少风味了，但如果是特别有钱的人，拿几万一瓶的红酒来炖牛肉，也不是不可能的，不过还是那个问题，要从炖牛肉里分辨出红酒的味道可不是一件容易的事情，你能找出正确的红酒么？”

夏禹有些无奈，这些有钱人吃东西还真是嘚瑟啊，不管了，吃就是了。

他也随便拿了一碗吃了起来，肉很嫩，红酒的滋味完美的融入到了肉汤之中，让肉汤中浓郁的肉味之中带着一丝回甘，虽然不知道这红酒是多少钱的，但吃起来确实不错。

不过这一碗牛肉下去，他是彻底饱了，这一次和之前那种水饱不同，估计短时间内是吃不下什么了，让他感到欣慰的是，这一次又是一块幸运饼干掉了出来。

吃下去脑海里再次浮现出一句话来。

红苹果，绿苹果，比不上树上的金苹果。

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