第一百二十一章 美人美酒美食（二合一，感谢崩VS电的万赏） (4-2)

春天的灰刺参虽然没有秋天那么肥厚，但也是胖乎乎的，浑身都是肉刺，营养价值很高。

这东西可是‘八珍’之一。

“灰刺参？”韩齐雾惊讶地凑过来看。

合着您还真是海的女儿唐清影？

钓一送二？

“待会直接凉拌了吧，好久没吃到鲜刺参了。”唐清影提议道。

“我觉得可以。”韩齐雾也正有此意，待会把它跟野葱野菜海带一起凉拌，味道肯定很不错。

安排好灰刺参后，韩齐雾看了眼时间，11:51了。

“唐老师，你先去屋子里等我一会吧，我回家去拿肉和菜。”

“好嘞。”

骑上车后，韩齐雾径直骑向专诸的肉铺。

到了肉铺，专诸正在磨刀，唰唰唰的。

“小老弟，准备来点什么？”听到动静后，专诸抬头笑着问道。

“大哥，拿两份五花肉。”韩齐雾走过来一边买一边说道。

“好嘞。”

趁着专诸切肉的功夫，韩齐雾从储物格里拿出一袋他之前就准备好的野菜，里面有螃蟹花、马齿苋、面条菜等。

等专诸切下两条五花肉后，韩齐雾将野菜袋递了过去：“大哥，蔬菜我暂时还没弄出来，这袋子野菜都是我自己摘的，新鲜得很，给你送一袋解解腻。”

“这如何使得，多少钱你说。”专诸看起来很喜欢这份礼物，接过野菜袋后连忙说道。

“昨日我吃大哥一碗肉，今天送一袋野菜过来还要什么钱。”韩齐雾摆了摆手。

“不行不行。”专诸摇了摇头，“这要是让你嫂子知道我白拿你的东西，肯定会骂我的。”

“那要不这样吧，能帮我把五花肉切成薄片么？我准备涮火锅吃的。”韩齐雾很清楚专诸大哥惧内的事情，赶紧补充道。

“没问题。”专诸答应下来，只见他的手宛如人肉切片机一样，唰唰唰地就把两份五花肉都切好了。

切完之后，他又从旁边切了一块肉，继续唰唰唰地切成了肉片。

“既然是涮火锅，这块肉你也拿去尝尝，梅花肉，越煮越嫩。”专诸将切好的肉分别用荷叶包好递给韩齐雾。

“谢谢大哥。”韩齐雾没有推辞，双手接了过来。

梅花肉这个部位在猪身上只有两三斤，大约有二十厘米长，横切面瘦肉占90%，其间有数条细细的肥肉丝纵横交错，所以吃的时候特别嫩而且香，最适合煮火锅了。

一般情况下是买不到的。

有个卖猪肉的大哥可真爽啊！

回去之前，韩齐雾特意把猪肉倒在自己带的保鲜袋里，防止唐清影看出什么异常。

女人这种生物，不得不防！

到了渔家饮后，韩齐雾先去厨房把鳀鱼和黑鲷鱼都切成薄片，方便待会下火锅吃。

切好鱼片后，韩齐雾简单地调制了个蒜香辣子，将野菜、海带和海参分别处理好后拌在一起。

齐活。

“锅底也煮好啦！”屋子外面的唐清影欢快地说道，每次煮火锅底料都能给她增加一些做菜的信心！

“我这边也弄好了。”韩齐雾把鱼片和凉菜都端到外面的小桌子上。

看到色香味俱全的凉菜和薄如蝉翼的鱼片后，唐清影佩服地夸奖起来，“这鱼漂切的也太好了，凉菜也好看，说实话，之前我是真没想到你会做菜。”

“新东方进修过的嘛。”韩齐雾笑了笑说道，先往锅里下了梅花肉片和一半五花肉片增香。

然后拿了一盘鱼片和两双筷子放在唐清影面前。

“涮一片吃一片，这样味道最好，鱼片要煮上一会，你先尝尝凉菜。”

“好嘞。”唐清影点了点头，夹了一口凉菜吃了起来，越吃眼睛越亮。

“好吃！”

“好吃你就多吃点。”

吃了几口凉菜后，火锅里的鱼片也熟透了，夹起一片细细品尝，细腻的鱼肉里满是红油的热情，香辣迷人。

巴适！

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