“没厨子也无所谓,我有一个法子?”魏贤一摆手说道:“冬天火锅,夏天烧烤。”
“可惜这里没有啤酒,不然就爽了。”魏贤一个人自言自语的说着。
一通话说下来,听的众人晕晕乎乎的,完全没听懂什么意思。
“这,掌柜的您说的什么意思啊?”
账房先生一脸迷迷瞪瞪的表情,疑惑的看着魏贤。
魏贤说道:“贴告示找厨子吧,另外传出去,就说我们明天开业,欢迎大家来试菜。”
说着魏贤就往楼上走去。
账房先生和宋易张诺基都一块忙着。
今天一天,魏贤都窝在了房间看书,一眨眼一晚上过去。
到了晚上宋易简单的做个几个家常菜,包括小二账房先生都一起围在桌上吃饭。
张诺基看了看众人,咀嚼着嘴里的饭菜,说道:“哥,这都一天了,也没个厨子过来,明天怎么开张啊?”
魏贤想了想,总觉得有些奇怪,问道:“那你贴告示的时候有没有附近有没有什么可疑的人?”
张诺基摇了摇头,无奈的说道:“这大街上人来人往的,没注意。”
魏贤也没说他什么,因为没什么可说的,又不是张诺基的错。
随便吃了两口饭菜,便自己上楼去了。
一上去自己坐在了桌上,手托着下巴开始思考。
这个时代,火锅相对比较新鲜,而且魏贤还知道很多和吃的有关的东西。
比如说西餐牛排配红酒,汉堡啥的,不过他怕这么做古人吃不习惯。
还是火锅烧烤靠谱。
烧烤他会,这很简单,因为以前他经常和朋友们出去野营,自己烧烤。
可现在还没立春,吃烧烤会不会太早了。
魏贤又想了想。
他以前和朋友冬天都吃过烧烤,那太爽了。
一想到这,魏贤就决定了。
咚咚咚的下了楼。
看见众人还都没吃完。
他又坐了回去,对着宋易说道:“老宋,你不是会做饭吗?”
“嗯。”宋易点了点,道:“可我只会做几个家常菜,其他的我一窍不通。”
“哈哈。”魏贤爽朗的一笑,道:“家常菜就可以,你们去看看告示,若是效果不加,就多写些告示,挨个给幽州城的每一个人发到手中。”
“好。”众人异口同声的说道。
魏贤则带着宋易来到了后厨。
刚好看见砧板上放着一个鸡腿和一块猪肉。
魏贤直接上去拿起刀手起刀落把猪肉切成了大小差不多的方块,然后捧起来扔进了一个瓷盆里。
找来了一根大葱,切吧切吧也丢了进去。
这里虽然没有味精鸡精啥的,但是也可以用其他的东西腌制。
魏贤接着把鸡腿切开,也放进了瓷盆里。
抓了几下,把猪肉用被魏贤用刀削细的筷子穿了起来。
又等了大约一盏茶的功夫。
这才点起了炉火,往上驾了几根木棍,开始烤了起来。
魏贤时不时的撒着作料。
伴随着肉上的油脂滋砸作响的声音,阵阵的香气飘散了出来。
魏贤看着颜色渐渐的变深,香气也越来越浓郁。
魏贤这才拿了下来。
几刀把鸡腿剁成块,剔除骨头,放入盘中。
对着宋易说道:“尝尝。”
魏贤先是拿起了一串猪肉,吃了一口。
“嗯。”宋易的表情一变。
“这猪肉肥而不腻,嚼进嘴里还有一种脆脆的感觉,味道也很好。”
有了猪肉的体验,宋易直接拿起一块鸡腿肉放进了嘴里。
一边嚼着一边含糊不清的说道:“嗯,这个更好,脆生生的,味道也好极了。”
魏贤笑了笑,心里也松了一口气,本以为古代人不会喜欢现代人的饮食习惯。
看来多虑了,以后一定多上些新鲜的食物。
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