“大欢,酒馆生意还好吧,今日新张,有没有许多客人驻足且饮他几杯?”
大欢笑呵呵地道,“有自然是有的,但也不大可能有太多,如掌柜的所见,酒香味还没散出去,大家伙只三三两两地来,但反响都还不错。”
崔不为看着外面行人许多,却很少进店,即使是新开张的活跃气氛也没感染到门一丈以外。
“也罢,都得慢慢来,心急是吃不了热豆腐,你且先忙着,不必理我。”
大欢笑咪咪地点头,“喏!”,然后跑到门口吆喝了起来,“新开张的酒馆咧,一等一的烈酒,不烈不要钱呐!”
听着噪杂,崔不为看见零零碎碎也进来了几个人,对李敢抿嘴道:“渭城比不得长安,活招牌还属你最强。”
李敢白了他一眼,“怎的,还想让我做招牌?别指望了,不仅我不愿意,而且渭城就没几个人认识我。”
崔不为忍不住笑了出声,“你急什么眼,我不打你主意。”
李敢似笑非笑,“其实,我可以给你出个主意来着。”
崔不为顿时两眼发光,“你小子别遮遮掩掩的了,说说什么主意。”
“试吃。”
“什么试吃?”
李敢抿嘴,“就是把店里的松花蛋分成三大份,取一大份切好用来给人们不要钱的试吃,用以吸引行人的眼球,等到他们觉得不错时,你便把它与酒露宣传出去。”
崔不为来回踱步,考量了一会儿这才同意了,“舍小利换大利,值得一试。”
“每人至多两块,你记得限额,不然全叫人抢走了。”
崔不为说做就做,只一会儿便将上百只松花蛋搬了出来,唤来一个伙计一起将其切瓣,然后换几个大瓷碗装上,倒入醋和蒜蓉,轻轻地和着。
半个时辰后,崔不为取来酒馆内一案台,搬到铺子外面,瓷碗放上。
此时他觉得还不够,又取来十数坛酒露,十几个陶杯,一并摆好。
摆放好以后,崔不为拉着大欢与他一同唤人免费品尝。
围观者从三三两两到三五成群进而熙熙攘攘只花了一刻钟,李敢伫立一旁看着这一切,渐渐露出微笑。
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