武田的幕府
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第二百八十章 宫水家族口嚼酒 (2-2)

宫水石浦嘴角一抽,没底气道:“那你自己好自为之,殿下可不会允许你胡来。”

矢泽吉武看宫水石浦那脸色,好似出了一口气,在原田正行的示意下闭上了嘴。

武田正信坐在马扎上:“嗯,今天天气不错,就让我见识一下神社巫女的舞蹈吧,还有口嚼酒。”

宫水石浦立刻前去安排。

武田正信看着原汁原味的巫女舞,喝了一口口嚼酒,说道:“嗯,真是美味!”

据考证,“口嚼酒”是一种最原始的“发酵法”。所谓“口嚼酒”其实就是“嚼米为曲”利用口水发酵来酿酒的。它有两个特点:一是嚼米者须是女性。在东洋,历史上这种嚼米的工作一般由经常担任神职工作的女人特别是处子承担。

第二个特点,即是操作者都要有一个不断重复的将嚼过的米“吐”入一定容器中的动作行为。

就像荷兰被忽视的福摩萨中记述的那样:老妇人“嚼过之后,吐在一个小壶里面,直要积到碗中约有一个品脱才好”;纽琇的记录也有“主人之妇出采树叶,裹糯米少许于口,嚼细吐于盆”。

这个简单的“动作”在文明人看来可以说是再简单不过了,甚至有不雅的感觉,但在原始人眼里就不一般了。在那个充满禁忌,一切笼罩在神秘“互渗”氛围的世界里,这个简单重复的动作差不多会被他们理解成酿酒最关键的核心技术,他们甚至可能联想到许多女人妊娠时也曾经频发类似的“动作”。

于是,这个在今天看来毫无美感的“动作”就变得神圣、伟大起来。

宫水石浦拿出来的是二十五年份的口嚼酒,这是上一代巫女时期制作的,在每年祭祀的时候,才会制作口嚼酒。

而十五到三十年份的口嚼酒是味道最好的时候,而且时间越久,酒性越烈。

武田正信回头对原田正行说道:“这个神社可以让井胜多为关照,嗯修缮扩建一番吧。”

宫水石浦惊喜道:“tun,这这真是让我无言以对。”

武田正信摇头道:“没事,我很喜欢这里,有机会的话我要来看看祭祀活动。”

宫水石浦连连点头:“殿下要来的话,在下一定提前准备。”

武田正信抬头一看,天色也不早了,说道:“你们也来尝尝吧,今日天色不早了,就在这里休息一日吧。”

宫水石浦心下暗喜,看起来是想献上自己的女儿来让武田正信大力支持神社了。

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