第三百七十章：利国利民 (3-2)

他们或多或少知道养羊的事，毕竟朝廷得派大臣负责马政之事，这马政之中就包括了在边镇里养羊。

就说这养羊，一年下来，也不过长出七八十斤的肉，便算是不少了。

就这，已算是难得了，许多羊，其实都是皮包骨，肉少，五六十斤的也多的很。

而这猪肉长得如此迅猛，岂不是同样的驯养时间，生出来的肉，是羊的六七倍？

弘治皇帝一脸呆滞，他显然还没明白这里头的蹊跷！

萧敬见状，连忙低声在弘治皇帝的耳畔密语，耐心的解释。

弘治皇帝这才恍然大悟，猪原来长得这么快的啊。不只如此，产的肉竟还这么多？

方继藩道：“何况猪乃杂食牲畜，和羊不同，而今臣推广土豆、番薯，想来未来……百姓们的土地定会大量的增产，这一增产，只怕粮食要过剩了，所谓谷贱伤农，此话不是没有道理，可若是多余的食物，或者是一些多余的辅粮，要是实在吃不下，就可用来喂养牲畜，用这些余粮换来大量的肉，岂不是好？”

真真是一言惊醒，刘健等人，已是眼前一亮了。

红薯和土豆出来，确实引发了地价的下跌，在座的大臣，不少人都亏损了不少，只是这等事无法避免，就算是有苦，那也只是心里藏着。

粮产增多的本质就在于粮食过剩，囤积起来，还需耗费成本，人人都有饭吃了，谁还稀罕粮食呢？

因而，势必大量的土地要荒芜。

可若是这些粮食有用呢？

天下人不缺粮了，可这肉，天下却是奇缺啊。

吃饱是一回事，可要做到吃好，却不是一件容易的事。

人们都说，民有菜色，何谓菜色，说穿了，其实就是营养不良而已，不但吃不饱，也吃不好，和草原上的鞑靼人比起来，虽是靠着蔬果和谷物，勉强可以使人填饱肚子，可为何许多百姓，虽是每日劳作，可实际上却没多少力气呢？

原因只有一个，就是吃不上肉。

对这一点，方继藩是深有感触的。

在这个时代，吃不好，真的和体质有极大的关系，譬如一般的大富之家，如方继藩这般，因为营养丰富，蛋白质完全可以得到保障，所以方继藩虽然才十六岁，却已有一米七了，和其他贵族相比，其实也不算太高。

而同样，若是寻常的百姓，一米七，就已算是巨人了，许多人不过是在一米五六之间，即便男人也是如此。

上一世，在方继藩生长的时代，也几乎是一代人比一代人更高。

身高是一回事，体魄也是如此，直到来了大明，方继藩才知道，一个熟悉弓马的人，其实是完全可以凭着拳头揍十几个人的。

理由很简单，能熟悉弓马，一方面是经过了专门的锻炼，而另一方面，能玩弓马的人，家境绝对属于富户之列！

营养充足，体质自是比那些一日两餐只能靠着黄米为生，且整年都不见肉星而面黄肌瘦的人，不知要强上多少倍，这简直就是来多少人打多少人，犹如猛虎进了羊群。

只是在这个时代，粮食转化为肉的效率，实在太低了，要改善，就必须得先利用红薯和土豆，先养活了大量的人口，使他们得到了温饱，而后有了余粮，同时开始大规模的进行养殖，才能解决这个问题。

养猪……实在是利国利民啊。

弘治皇帝在沉默了很久之后，终于明白了什么！

他的眼眸微微一张，眼中的光多了份璀璨的光泽，紧紧地盯着方继藩，带着几分迫切地追问道：“当真可以使肉产提高这么多？”

他依旧有些不可置信，可心里更多的是期盼！

若如此，那么可就解决了大问题啊，尤其是粮食盛产的情况之下，肉类本身就可以替代粮食进行食用的！

不只如此，土豆和红薯其实都不易储存，与其专门花心思去储存，不妨用来生肉，若是百姓们也能隔三差五的吃上一些肉，这……得是多大的善政。

“朕不信，你带朕去看看。”

方才还饥肠辘辘的弘治皇帝，已没有心思再吃东西了，因为现在有了比饱腹更令他觉得重要的事情。

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