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第六十六章 天选之子 (2-1)

牛是古代的一种重要家畜,也是一种宝贵的战略物资。在农耕时代,由于牛是农业生产的主要劳动力,也是人类最重要的生产帮手,所以牛在古代具有非常特殊的地位。

牛不仅非常值钱,而且受到了国家的保护,谁家有耕牛是要在官府登记的。虽然耕牛是你家的,但耕牛不是你可以随意处置的,不管是买卖还是赠送都得备案,想屠宰耕牛更是不允许的,私自杀牛是犯法的,是要坐牢的。

古代官府虽然不允许随意屠杀耕牛,但只是不允许私自屠杀。如果牛老了或者病了失去了劳动能力,经过官府审批是可以屠宰的,也是可以拿到市场出售的。

所以在一些店里经常会有牛肉出售,都是官府批准的合法牛肉。只是因为牛肉比较稀缺,所以价格非常高,不是一般老百姓吃的起的。

余夏买的牛也是自己摔死的,所以说吃到牛肉,那真的是一件很幸运的事。

一头牛虽然大,但是也不够两千人吃的,所以这头摔死的牛,背做成了牛肉汤,首先将大量敲开的牛骨头置于直径2米开外的大锅内,加入清水和自制香料,汤烧沸后,就通宵达旦地用文火熬煮。

这样牛骨头里的骨髓、胶原体等就都熬到汤里了。

汤里煮牛肉也极有讲究,大块牛肉必须把牛油剔除,煮的时间要掌握好火候。时间长了,稀烂,切不成薄片,时间短了,不入味。因此牛肉汤里的牛肉都是大块薄片,入嘴即化,满口清香,回味无穷。

在自己的大碗中,将黄米馍馍给撕成丁状,跟着泡入汤中,劲道的黄米馍越泡越软,肉汤的味道渗入到馍馍中,咀嚼起来,当然越嚼越“美”...!

.....................

就在所有的挖矿工人都美滋滋的喝着牛肉汤的时候,忽然,从远处跑来一个男人,这人是丁大山蘑菇村的好友。

只见此人跑了过来之后,看到丁大山连忙的喊道:“大山...不好了,你家小雨从山上摔下来了,背部划了一道大口子,留了好多血,你快点回家看看去吧。”

“什么...!”丁大山听完来人的话之后,一个惊吓,手中的碗‘哐啷’一声掉落了下来,要知道,丁小雨可是丁大山唯一的儿子,也是一个很懂事的乖孩子,那是丁大山心中最柔软的一块,他的出事,让丁大山都乱了方寸。

“大山哥...你还愣着干什么呀,快点回去,回去呀看看小雨呀。”剩子在一边喊道。

这个时候,丁大山才算缓过神来‘哦’了一声后,就开始疯狂的往落樱台跑,一边跑丁大山还在心中默默的祈祷,祈祷自己的儿子不会有事,只要自己的儿子没事,他丁大山愿意用自己一般的寿命去换。

这就是父母,一个无私的父母。

而就在丁大山往家跑的时候,昏迷的丁小雨已经被送到了二大爷在落樱台开的医铺门口了,只不过,二大爷这位赤脚医生,看着丁小雨那背后长长的伤口,也是露出了苦涩的表情。

因为这条伤口太大了,想要敷药然后自然愈合,根本就不可能,这样的话,就只能看着他流血而亡,根本就没有其他的办法。

看到二大爷微微摇了摇头的丁小雨的娘‘哇’的一声就大哭了起来,因为这说明自己的儿子死定了,要是她的儿子就这么死了,林容儿也不想活了。

好在,就在此时,余夏也赶了过来,看到丁小雨的背后伤口,余夏大声的喊道:“给我抬进屋,伤口需要立即缝合。”

“缝合...?”二大爷一个诧异。

余夏此时已经顾不得二大爷了,因为救人如救火,现在可是和死神抢时间的时候,哪有时间去管二大爷。

跟着余夏马上道:“是的,就是缝合...!”说完,余夏吩咐身边的邱小麦:“去帮我煮一些线过来,然后还要煮一些针,记住一定要煮沸。”

“是公子...!”邱小麦急急忙忙的走了。

余夏这个时候喊道:“还愣着干什么...给我抬进去呀。”

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