第十七章 被乱世教育过的先生 (3-2)

唐朝人喜欢喝茶，但都是将茶叶碾碎和水一起倒入茶壶。

然后放在火炉上烧开后，喝之前还会加上葱姜盐，有些特别点的还会加上茱萸水。

反正秦欢是不喜欢这种喝法，好好的茶叶硬是被糟蹋了。

没办法，谁让这种“煎茶法”在唐朝非常盛行呢。

后来到了宋才开始流行点茶法，其本质与煎茶法没什么区别，只不过是不再将茶叶和水一起煮了。

而是将茶叶，老姜，小葱，盐巴一起放在碗里，先再用一根木棒全部擂成细末，然后再倒入开水冲泡饮用，

为此还衍生出斗茶，擂出来的茶经过冲泡后，会留下一层颜色，杯壁上留下的颜色越淡，擂茶的功夫就越深厚。

先生看着秦欢鼓捣新鲜玩意却又一言不发，他知道是在泡茶，可从来没见过将茶团打散放入壶中，再用滚开水冲泡。

倒掉第一遍冲泡的茶汤，洗去尘土，又重新倒入开水，连喝茶用的杯子也被他用开水过了一遍。

秦欢一整套的动作看着很奇怪，可瞧他熟练的样子，明显的精于此道。

这才是先生奇怪的地方，如果他的动作笨拙，至少证明他是突发奇想。

但是看他的动作，显然是经常使用此方法饮茶。

难道饮茶不是先煮，再加上点葱姜一起饮用吗？

为何这种方式弄出来的茶汤呈碧绿色呢？

秦欢很快给出了解释“尊师常说君子如水淡如茶，他最是不喜将葱姜盐加入茶汤中，说那样是将君子茶，活生生的给变成了俗气的汤水。”

说完以后，他将碧绿的茶汤推到先生面前，很正式的邀请先生品尝。

“你师傅能有此见解，想来必是心性洒脱之辈，难怪你说话做事从不喜遮掩，第一次见面就敢给我出题，哈哈。”

月湖先生说完，端起茶杯轻轻品了一口茶汤，刚开始觉得有些苦涩，眉头轻皱的闭上眼。

待到放下茶杯时，口中回味的茶香味不禁的让他睁开眼，赶忙的端起茶杯又喝了第二口才说道。

“此茶确实该称君子茶，先苦后甘，余味悠长，不染世俗，只剩茶木精华，也只有君子之人才能做到如此。真是妙哉，妙哉啊。”

月湖先生像见到喜爱的宝贝一样，再次端起茶杯，将剩下的茶汤一口饮尽。

“小子，这个礼物我很喜欢，称得上我平生第二喜爱之物。”

“第二？那先生第一喜爱……”

“你最喜爱什么？哈哈”月湖先生未等秦欢回答继续说道：“是不是觉得为师不像读书人？太喜爱黄白之物。”

秦欢尴尬的笑笑说道：“喜欢钱有什么错，还不是为了生活，哈哈。”

先生也跟着笑了笑说：“我兄长自幼聪慧，学问一道更是在我之上，我父亲博览群书，堪称当世大儒也毫不为过，结果呢，结果在这乱世之中还不是被饿死了。”

“如果不是母亲将家中藏书卖掉，我早就饿死了，可当初我兄长和父亲死活不同意卖书，到死他们都在研究学问。可笑的是，最后学问却没在乱世中，给他们换来活命的口粮。”

秦欢听着很心酸，读书曾是老师一家人的梦想，但在五代十国的乱世中，梦想真的还抵不上一顿饱肚来得实在。

梦想没有错，读书也没有错，只能说老师一家生不逢时，错生在此时。

“小子，你在山上有一句话说的不错，我学人家诸葛孔明盖草庐，的确是希望引来有识之士。”

先生顿了下又说：“我曾侍奉过几任主家，但他们都看不惯我这类喜好黄白之物的，认为我亵渎了读书人的圣贤之名。

山上时，你的题刚出来，我便知晓我是答不出来的，算学本就不是我擅长。”

后来我发现你我志趣相投，纵使答不出来我也得试一下。我所求很简单，不求名不求利，只求吃饱喝足且有钱花。”

秦欢听完，才算彻底理解先生的各种举止。

一个被乱世教育很惨的老人，在生命的最后时光里，只求吃饱穿暖本就没有任何错。

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