云轩楼招了新伙计,来了新厨子,方明诚自然得让黄宣黄总知道,他虽然是个甩手股东,但好歹也是云轩楼的一份子。
雅间里,新来的小二端上几碟小菜,对着坐在桌子旁的方明诚讨笑一句二哥慢用,便退了出去。
虽然名义上都是店小二,但这位方小二显然地位和自己不一样,不然老掌柜的怎么会连招伙计这事都交给他呢,而且好像对他言听计从的模样,新来的小二大致看出不少猫腻,对方明诚恭敬许多。
菜齐了,方明诚率先对黄宣道,“黄兄,尝尝咱们新来的厨子做的菜,看合不合胃口。”
黄宣吃了几口,边吃边点头,很满意的样子,尤其是吃完一道方明诚特意介绍的软炸鲜蘑,更是称赞道:“这道菜我以前从未吃过,很好吃,这厨艺手艺很不错。”
方明诚嘿嘿一笑道:“好吃就行,对了黄兄,不瞒你说,这招只是第一步,以后我还打算再弄几样新菜,让云轩楼成为名副其实的美食酒楼。”
黄宣放下筷子道:“我倒是记得你说过要把云轩楼做成杭城第一酒楼。”
“对啊,既然是酒楼,当然是以吃为主,留住客人的胃,才能留住客人的钱嘛!”方明诚理所当然道。
提到钱,黄宣便有种不太自然的感觉,嗫嚅道:“小二,我真的没钱资助你了…”
绿荷正小口吃着菜,看着黄宣如此神态,不禁轻笑出声,黄宣闻听,更感无奈。
自知失礼的绿荷赶紧歉声一句,“抱歉黄公子!我…去给你们端些黄瓜来…”说完轻笑着跑开了。
方明诚知晓黄宣大抵是理解偏了,他原意也不是再要银子,便笑着解释:“不是让你出钱,菜色这方面我来解决,我想说的是,为了咱们云轩楼长远的发展,让你帮着出出主意。”
“什么主意?”黄宣不解。
方明诚想说的自然是戏伶一事。
在这时候想要一家酒楼崛起,除了吃喝,剩下的自然是驻唱这件事了。
栖凤楼的花魁不用想了,云轩楼没有那个实力,请不动大明星。戏伶倒是可以请,但他没有那个鉴赏能力,只能看出驻唱的长得好不好看,至于唱功如何,真的是一窍不通。
这关排面问题,不然他老早就找那个芊芊姑娘了。
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