第七章菰米是个好东西

阚石蹲下身子，仔细观察这只猎物，这只鹿大概八十多斤重，四肢修长，偶蹄，头顶长有两只弯曲的小角，不到一尺长，嘴唇到鼻子这一部分黑呦呦长得像牛，整个头部远看像羊头，尾巴短小且肥厚。“真是个奇怪的家伙。”阚石从来没见过这种鹿，哪怕他长年野外工作，也算见多识广。

这只鹿是在猝不及防被子弹击中脖子致命，鹿嘴里还叼着一把象是谷穗样子的蒿草，阚石正准备扛起死鹿，随手就从鹿嘴中拨出蒿草准备扔掉，但草穗上那黑黑长长的种子吸引了他的眼神。他重新放下鹿，将种子从穗子上搓下放在掌心仔细检查，一个念头出现在脑海中“菰米”，“咦，不是说这玩意长在江苏吗？咋这神龙架也有。”他站起来，几步就窜进水里去察看，果然在水草中找到不少穗子。他又四下张望，枪声将湖边悠闲地觅食的动物们惊得不知去向，整个湖区安安静静的，偶而飞过一两只水鸟也是来去匆匆。阚石在没过小腿的湖水里一路走一路察看，这里的水草中的确长着很多菰米，没花多长时间，他带来的两个米袋子就被草穗装得满满的。直到没法子再压紧，阚石遗憾地这才上了岸，他脱下雨靴倒干净水，重新穿好，收拾完今天的收获，领着忠心守护在岸上的狗子们踏上归途……

东西有点多，一直到太阳快落山，阚石一行才回到营地。匆匆忙忙吃过晚饭，随即就处理收获，鹿肉和坚果处理起来倒不难，可这穗子上的菰米要弄下来可不容易，阚石用的是笨办法，双手搓。一直忙活到后半夜，才完全把菰米从穗子上分离，看着地上塑料盆里薄薄一层菰米，不足十五斤，而且没脱壳，这产量有点低啊……

接下来的几天，阚石每天一大早就去湖中收割菰米穗子，他也不打猎，猎物多了也麻烦，盐不多了，肉食难保存。狗子们倒是每次外出都能收获一两只小动物，什么草鸡、水鸟。狗子还能抓蛇，遇到毒蛇也不悚，这让阚石大感意外，赶山犬果然是好狗。

湖边的穂子终于被阚石收得个七七八八，加工穗子完收获带壳菰米一百六十多斤，这么大一片湖面，产量的确少，怪不得后世没谁把菰米当粮食种，阚石上辈子只在苏州开会时吃过一次，当时只是尝个鲜，也没觉得有啥不同。现在收获这一百多斤菰米，倒是让阚石有了底气。

新的烦恼也有，最近那帮野猪常常光顾菜园子，篱笆墙外种着外号“铁篱笆”的權木还没长成，挡不住野猪的破坏。菜园里红薯尤其损失大，今年恐怕没收成，好在红薯地不用管，剩下在土里根部明年长出藤蔓，到时用剪枝插杆法，一样可以种上一大片。不过野猪这些害人精得好好对付一下了，这帮家伙不仅白天来，时不时晚上也光顾。阚石经过几天观察，打算用铁丝在野猪出没的地方下脚套。

阚石没当过猎手，却在南彊当过兵，打过丛林战，他要布置的陷阱就是打战时用过的法子，而且不需要做得那么隐敝。阚不砍来十几根胳膊粗的竹子，去掉枝干，截成五米多长的竹杆，截下的部分加工成竹签。准备好材料后，就是选好陷阱的位子，野猪和许多野兽一样都喜欢走熟悉的道路，所以只要留心，就可以选择陷阱的位置。

阚石确定好三处位置，他开始布置陷阱，先把长杆顶绑好一根长铁丝，长竹杆绑在附近的大树上，底部和中间固定结实，然后将拉铁丝将竹杆顶向下拉，拉到极限，确定好位置，在相对应位置铁丝纽成个环，另外在极限最低位置钉入“T”字木桩，和木桩相关用一根细绳，绳端绑住一根竹棍，另一头绑上小铁环，用来控制力度相互平衡。在地上钉上两根竹签，用细绳连好形成绊马索，一头系在小园环，将长竹杆拉下，细绳通过铁环，“T”字头枝条，竹杆上铁丝上铁环与短竹棍等，形成一个平衡装置，长铁丝做成活套布置在绊索外延。这和当年埋绊发连环雷一样，打战时还要多一个连动竹枪或竹排，击杀被吊起的敌人。这里就不用了，反正野猪不会解脚套。

阚石布了三处陷阱，每一处陷阱成品字形布三个，这可以提高成功率。忙了一下午，阚石疲惫地领着狗子回到家中，今晚只要野猪来，肯定要抓到几只，可一想到盐的存量，这心里犯了愁，这保存肉食可真是麻烦……

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