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第三十四章:消费券 (2-1)

“我说李公子,你今日来就是说这些?”

李召不以为意,笑了笑对王克权说道:“当然,王掌柜,你就按我说的办,发宣传单是为了让人知道酒楼在做活动,至于打五折,这是为了吸引顾客前来消费,这也是经营的一种方法。”

王克权听后,眼前一亮,这李召说的也不是全没有道理,这样做是能够吸引部分客人前来消费。

不过反过来一想,王克权又不明白了,这消费五折,他不怎么明白,如果把菜品打了五折,这根本就是做赔本生意,是在往里面搭钱。

他很快想到了这里面的弊端,这哪里是在赚钱,根本就是在做亏本生意。

前些日子听说这李召,是某国的大富商,生意遍布全国各地,可这样的经营手段,这是什么富商,简直就是什么都不懂,纯属瞎搞。

“李公子说的有些道理,打五折我看就不用了,这样我只会亏本,要不来消费的我送菜品怎么样。”

李召看了一眼王克权说道:“五折这个活动必须有,不过你说的赠送菜品,这个也写到传单上。”

“什么?又是打五折,又是送菜品,这种活动,我哪有那么多银两赔进去,不行,不行。”

王克权听了连连摆手,不赞同李召的说法,他还是第一次听说这样经营生意的,这简直就是胡闹嘛。

看来想要让他们突然改变经营方案,一时间是说不通的。

“掌柜的,你先做几道你们酒楼的招牌菜,能否让我尝尝,我们坐下来好好谈谈如何?”

“公子,稍等,我这就吩咐后厨去做,不是我吹,我们酒楼的招牌菜,是绝对一流的菜肴。”

王克权立马去吩咐后厨去做菜,这样是为了让李召明白,为什么不能打五折的原因。

他对自己厨师做的菜品,在城西那可是数一数二的,没有谁家能够相比。

不一会,天下会的招牌菜就端了上来,看着这些还算精致的菜肴,李召拿起筷子尝了一口,这味道还不错。

王克权在一旁问:“公子,这些菜味道感觉如何?”

李召点点头说道:“不错。”

这天下会的菜品还是不错,只要稍微包装一下宣传一下,生意一定能做上去,这点毋庸置疑。

只是这王克权太过迂腐,不懂得变通,没有当时下决定的那种气魄。

看来这种事情还得自己来做,不然没有人相信,其他两家应该也不会同意这种经营模式。

“王掌柜,此次活动,如果由我来办,你看如何。”

李召放下手中筷子,面露微笑的看着王克权问,看看王克权会做出什么样的决定。

这话到让王克权感到意外,这种没有盈利的活动,居然有人做,当初还以为李召是聪明人,今天李召的表现,在他心里给李召贴上了啥子的标签。

“如果这样的活动,真能够带来利益,我就把盈利的百分之十作为酬劳给你。”

“好,就这样决定,此次活动我来做,这两天你做好营业的准备。”

李召答应了,到时候让他们瞧瞧,什么叫做经营。

“接下来的事情,你要按照我说的做,你先带我去你后厨看看。”

王克权带着李召来到后厨,李召把这些厨师召集在一起,开始给他们安排接下来的一些事情。

如何给菜品摆盘,雕刻之类的话题,讲完之后,李召亲自给他他们做了菜式样品。

这些菜品经过李召的手后,提升了不止一个档次。

看得上这些厨师感叹不已,他们没有想到,做了厨师这么久,还有雕刻这种手段。

就连王克权心里都发生了变化,他现在感觉有些不妙啊。

李召出了厨房,回到座位上,看上看起了天下会的菜单,这些菜品价格很便宜,既然是包装,价格不能这么低,所谓羊毛出在羊身上。

李召叫王克权拿来纸和笔,开始从新写了一份菜单价格,然后让王克权瞧。

王克权看着这些价格,不知道李召在搞什么把戏,这价格整整提高了几倍。

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