第109章 卖猪肉 (2-1)

“少爷不是开玩笑？”晴儿好奇的问道：“真要去南方买地买房？”

“对！要买。”张扬点点头，钱赚的再多，到时候没地方花也没用，先在南方买个落脚的地方，到时候直接去就校

“那少爷什么时候有空去南方？”晴儿好奇的问道。

张扬笑道：“倒也没那么着急，等有空再去，选房选地可不是件事。”

“那倒也是。”晴儿点点头道。

“人都到齐了么？”张扬问道。

“嗯，都到齐了，阿梁回来了，高大厨也来了，口福居随时可以开业。”

“不急，这次口福居开业就不卖火锅了。”张扬微笑道。

“不卖火锅了？那卖什么？”晴儿诧异的问道。

“卖肉，卖猪肉。”张扬神秘一笑。

“哦少爷的是红烧肉吧！”晴儿立刻领悟到了张扬的意思。

“红烧肉只是其中的一种，少爷还会很多种猪肉的做法。”张扬笑嘻嘻的道。

“还有很多种做法？”晴儿微张着嘴，猪肉而已，张扬还能搞出好几种做法！

“那当然了，你比如锅包肉、粉蒸肉、回锅肉、狮子头、盐煮肉、梅菜扣肉等等，都是做猪肉的法子！”张扬一连串了好几种猪肉的做法。

“少爷你的这些我都没听过。”晴儿惊讶的看着张扬。

张扬笑道：“少爷我吃遍大宋南北，这些只是冰山一角，还有很多做法没有想起来呢！”

“可为什么京城都没有这些做法，难道我们京城的饭菜做的反而不如其他地方？”晴儿疑惑的问道。

“要知山外有山，外有，菜外自然有菜，区区几种猪肉的做法罢了，不值一提，既然人都到齐了，咱们就过去吧！”张扬完，牵出黑子，载着晴儿一块往口福居而去。

此时口福居虽然是关的门，但店里的人却已经全部到齐，阿梁、孙老头、北、高大厨，全都在等张扬到来。

“来了。”听见敲门，北赶忙上前询问，确定是张扬后，才打开店门。

“少爷。”

“东家。”

店里的人向张扬行礼。

“不用那么多礼节。”张扬冲众人摆摆手。

“少爷，今把我们都叫齐，是不是也该开门了，我看不少店都已经开门了！”北兴冲冲的道，与别人不同，过节的时候，北反而孤单。

别人都有家可以回，一家团圆，而北则无处可去，虽然张扬让北与他一起过节，不过北还是更喜欢一个在口福居呆着。

现在又到了开业的时候，北显得有些兴奋。

“别急，把你们集合起来，主要是新材事。”张扬道。

“新菜？”北一愣，“火锅里又要涮别的什么菜？”

“不卖火锅了。”张扬淡淡道。

“哦不卖火锅，那就咦？不卖火锅了？！”北顿时惊讶的张大了嘴，“不卖火锅卖什么？”

“卖猪肉，各种猪肉做的菜。”张扬道。

“啊？少爷您这个？猪肉？有人会吃那种肉吗，都是牛羊肉，猪肉没人吃。”北持怀疑态度。

“我觉得少爷行，那就一定校”阿梁无条件信任张扬，自从卖炉子一事后，阿梁对于张扬一直都很信服。

“你能不能有点自己的主见，那是猪肉啊！你见过哪个酒楼卖过猪肉，哪会有人吃！”北就差戳着阿梁的脑门了。

“高大厨呢？”张扬又转向高大厨问道。

高大厨看了看北，又看了看阿梁，其实心中还是颇为纠结。

心里其实更为支持北，因为猪肉真的没人吃，也很难做好，牛羊肉只需要简单的蒸煮，切薄片蘸盐吃味道都十分不错，更别还有酱味，风味更佳，但猪肉还真没听过有什么好的做法。

但是你直接这么，就有可能得罪了东家，自己才刚刚来，就得罪了东家，以后的日子还怎么过？

“这个嘛”高大厨犹豫着不知道怎么。

“但无妨。”张扬道。

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