第四十七章 方二牛 (3-2)

方二牛见了，也很满意，虽然竹叶记不是他的产业，盈利与否都跟他没有关系，但是他还是比较关心他们的，可不想他们出了差错被辞退，这两个月下来辞退的人不少了，南河县五个人能留下来，还多亏他时常叮嘱，否则按张二狗那毫无人情味的性格，可不管你是那里的人，出错一律踢走的做事风格，以南河县其他四个人的思想觉悟，可能也有一两个被辞退了。

别人说大家都是领一样的工钱，方二牛不需要那么卖力，只要做好自己的事就可以了，不必为张二狗做牛做马。

没错，张二狗见方二牛为人实在，做事认真，平时他不在竹叶记的时候都是交待方二牛看顾，有时候去码头收钱也让方二牛代班。

因为张二狗自己没有人管，只有他管别人，所以别人不能偷懒，他自己却可以大大方方的偷懒，所以很多事情都是让方二牛代劳，比如送信的事也是方二牛代替他去做。

竹叶记很多人看不惯张二狗的为人，甚至连方二牛的妻子也劝过方二牛为人不要太老实，否则容易吃亏。

对于别人的规劝，方二牛总是憨厚的笑着说不用在意。

而且张二狗吩咐的事总是下十二分力气完成。

其实方二牛并不是真的那么无私奉献，他早有考虑，既然要在刘家做工，那肯定是想过的越来越好。

怎么过的好？

刘家基本上是刘有铜一个人说了算，若是能得到刘有铜看重，自然大有作为。

可是有一个问题，那就是他根本接触不到刘有铜，刘有铜虽然是竹叶记的东家，可是两个月下来也只有开张那三天见过，以后的日子就没见过了。

而且，见了刘有铜又怎么样，无缘无故谁会对你另眼相看。

接触不到刘有铜，方二牛只能曲线救国了。

张二狗这人，在刘家虽然不算什么人物，但明显是刘有铜的心腹，他不求张二狗向刘有铜举荐他，只想让张二狗有选择时更多考虑他，这就够了。

别人只看到他工钱一样，事情更多，觉得他吃亏，他却是把这当作是一个机会。

看了厨房之后，方二牛又去饭盒制作区看看。

“大家用点心，饭盒制作要结实，决不能让客人吃到一半就散了，那样又要挨掌柜的骂了”。

饭盒是用硬纸制作成一个盒子状，里面用油纸兜底。

一个饭盒制作到完成需要不少时间，由于竹叶记忙的时候集中在中午和傍晚，其余时间都是在手工制作饭盒。

现在竹叶记每天大概需要3000多个饭盒，有时候达到5000个，素菜盒饭3个铜钱一盒，肉菜盒饭5个铜钱一盒。

府城的码头人来人往，往往每天人流量都在万人左右。

而一天两次的饭点，每次都只能卖出千多盒盒饭的原因，是因为码头很多力夫，水手都不吃午饭的，一天两顿，很多人也吃不起盒饭，毕竟城内一碗面一个铜钱就够了，这快餐已经算高消费了，快餐的客户一般都是一些不差钱的旅客，和码头上数以百计的牙人和来来往往的商人。

当然还有一个原因就是有了一些跟风的快餐店，虽然他们由于卫生或者质量，还有就是口碑方面的问题，基本竞争不过竹叶记，但多多少少也抢走了一点客源。

现在竹叶记一天营业额基本都是在三十两以上，刨除人工和成本，一个月净利润基本上有400多两。

刘员外除了开头一个月从家里拿了钱开了竹叶记之后，在府城的生活都不用靠家里了，当然，也没有往家里送钱就是了。

对刘员外来说，钱在刘家还是府城，都是他的钱，个人的钱，而不是刘家的钱。

“怪不得这仓库开不下去，我每次来都觉得这里实在是有些远了，不知道码头那边还有没有地方出售，把竹叶记开过去也方便啊，你说是不是，二狗？”

“我也想过，码头那边基本上没有空余的地方了，我在那边也认识了不少人，问了，大家都说码头那边地抢手不说，还贵的要命！”

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