土豆亩产 (2-2)

他咕咚咕咚牛饮之后，继续称了起来。

很快这一亩地的土豆全被称完了，经过统计，这一亩土地产了两千一百八十七斤四两的土豆。

宋统殷揉了揉眼睛，颤抖着手拿起统计斤数的纸张，流出了眼泪。

“本官深知百姓疾苦，本官上任一来也一直在想，怎么才能让百姓吃饱饭，而今总算有解决之法了。

王将军此举于国有功，于百姓有功啊，请受本官一拜。”

“哎，别急，还没完呢。

你看啊，我这甲字田都分了数字，一号田施了肥，水源充沛。

甲字二号田，没有施肥，水源也充沛。

乙字一号田，土地不够肥沃，水源也不充足，但是施了肥。

乙字二号田，没有施肥。

丙字一号田，在那边的山，这里的土地干硬不肥沃，没浇过水，靠天吃饭，不过施过肥，二号田没施肥。

我们一起看看。”

王则之指着一块块标了号的土地，解释起来。

魏云中和宋统殷都是极为聪明的人，王则之只是这么简单的说了一下，两人就明白王则之的意思了。

王则之把土地分类，就是想要知道土豆在不同的地况下，产量有何不同。

如果高产量的土豆需要肥沃的土地，需要充沛的水源，还需要施肥，那么土豆对于百姓来说就不是一种好食物，反而成了负担。

至于王则之所说的肥料，两人都是懂得。

明朝时，农作物施用的肥料有粪肥、饼肥、渣肥、骨肥、土肥、灰肥、绿肥、无机肥料、稿秸肥和杂肥十一大类，总计约有一百三十余种。

明朝不但重视扩大肥源，同时也重视肥料的积制加工，以提高肥效。

积制的肥料有杂肥、厩肥、饼肥、火粪，以及配制粪丹和重视对肥效的保存。

杂肥的沤制可以说是我国使用沤肥的滥觞，早在春秋战国时期，我国已利用夏季高温把田里的杂草沤烂作肥料。

明代沈氏农书中介绍了另一种做沤肥的办法，就是将紫云英或蚕豆姆等用河泥拌匀进行堆积沤制，这种办法叫“窖花草”和“窖蚕豆姆”，现在南方称之为窖草塘泥。

王则之喊来更多的人同时行动，很快这一代就变的热火朝天起来。

“厨子，橱子呢？”

“来了，来了，大人我在呢。”

“埋锅造饭，做一顿土豆大餐。”

“好嘞。”

王则之对他的厨子要求很高，他要求厨子随时带着家伙什儿，哪怕在野外也能立刻埋锅造饭。

此刻，厨子卸下他背着的大锅，再从马上拿下一大瓷坛猪油，就地取材，把那些被铁锹插坏的土豆拿来开始做菜。

“大人，我去给您抓只野兔。”

罗聪眼尖，他看到远处的草闪了一下，就看到了一只兔子。

“去吧。”

罗聪领命抓兔子去了。

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