三贵 (3-1)

齐桓公重用管仲，网罗人才，称霸中原三十多年。

凭着经验，每个帝王身边，总会有个别奸佞谄媚之辈，难道英明的齐桓公身边没有吗？答案是必须有。

与许多帝王一样，每天日理万机，没人夸奖，太枯燥，太累。齐桓公也需要放松，需要溜须拍马阿谀奉迎之辈，说几句好听的，调一调自己胃口。其中著名的有三个人，分别是竖刁、易牙、开方，《东周列国志》中称之‘三贵’。

竖刁，也称竖刀，寺人貂。他原来姓什么？不知道。为什么称竖？过去对太监或小人物都这么称呼。‘寺人’，就是被阉割的人，也就是大家熟悉而痛恨的——太监。

现代人都讲究挣个第一，第一个吃螃蟹的人，第一个得艾滋病的人……至于谁第一个来到地球上，一直没有结果。为此有俩兄弟创立了‘吉尼斯世界纪录’，搜集天下所有的第一。

竖刁也有一项第一，他是史书中有记录的第一位太监，也算是太监的鼻祖吧。在中国历史上，明朝的太监最著名，坏事做绝，仁人志士喜欢骂之阉竖，往往把他们气的暴跳如雷，恨恨不已。

竖刁这个人，最初也算有理想、有抱负、有雄心的青年。但他水平有限，胸无点墨，不是治国栋梁，只好看着别人高高在上，内心充满‘羡慕嫉妒恨’。

他有一样是正直的大臣所不具备的：擅长溜须拍马。但光靠嘴皮子不行，齐桓公身边不缺这种人才，必须拿出点特色，拿出点诚意，得到齐桓公的绝对信任，这样才有出头之日。

因此，竖刁一狠心，竟然自己把自己阉割了。

在那个医学条件有限的年代，冒着感染殒命的风险，这绝对是个壮举。不像现代，想体验当男人的感觉就当男人，想体验做女人的滋味就做女人，可以变来变去，甚至以此成名，幸福无比。真特么恶心！

从此，竖刁得以接近齐桓公，深得宠信。齐桓公认为，竖刁爱自己超过了爱他本身，允许他随意出入深宫，据说还让他管理内宫。

为了能靠近齐桓公，得到国君青睐，竟然不惜损伤身体，甚至以生命为赌注，去搏取一个飞黄腾达的机会。够狠！

这不禁让人想起，后来禅宗二祖慧可断臂求法的故事。当然，慧可是为了求取真理，明晓顿悟大道，值得赞赏。那距离春秋时期，还有上千年的时光。

公元前658年的贯地之盟，竖刁开始背叛国家，把伐楚的军事机密，泄露出去。

易牙，也有称呼雍巫、狄牙，我们习惯就叫他易牙。雍，古代是执掌宫中烹饪的官员；巫，似乎夸赞他的烹调技艺，已经达到巫师的神奇地步。

此人品质实在不咋地，简直是恶劣至极，但烹调手艺却及其高明，做出的菜品，让人口齿留香，被公认为烹调界鼻祖。后世认为，今天被列入‘四大菜系’的‘鲁菜’，易牙功不可没。

如果想当高水平的厨师，掌大勺，必须先祭拜易牙。

其实，在他之前，也有很多著名的烹调大师。比如商朝宰相伊尹，也是烹调界高手；但他以治国著称，烹调之道，只不过当做末流的调味品。

易牙的烹调水平高到什么程度？说出来各位可能不信。《吕氏春秋》记载，孔子甚至认为，即使淄水和渑水混合在一起，易牙尝一尝，就能分辨出来。

这有点夸张，那可不是区别酱油和醋，除非这两条河流分别被不同的化合物污染。

孔夫子距离易牙的时代，已经过去百余年，他也没有亲口尝过易牙的炒菜，这么夸张，也是道听途说。但可以看出，除了后天努力，易牙的先天品味能力，已经达到炉火纯青的地步。

易牙，作为厨师，如果真的那么高超，其烹饪技术简直逆天。

俗话说：‘青蛙找蛤蟆，乌龟找王八’，易牙也有自己的朋友——竖刁。竖刁知道易牙的烹调水平高超，主动‘荐贤’，把他推荐给了齐桓公。

据说，从那以后，齐桓公会盟诸侯，必带易牙，没有他，食不甘味，寝不安席。齐桓公偶尔生病，吃了易牙调和的饭菜，病情就能好转，也算开创了最早的食疗方法。

如果在现代，他去竞争‘食神’，别人就是陪衬。

春秋风云録提示您：看后求收藏（百发小说网http://www.baifabohui.com），接着再看更方便。