完颜阿若他还一直以为,是亦赫家尊贵的大人,没有对他下重手。
那天,亦赫家尊贵的大人发怒的样子太过吓人。
完颜阿若都不太敢去回忆当日的事情。
自然,连那伤口刚受伤的时候,有多疼,也被他选择性地忘记了。
后来他伤口上了药之后,不怎么疼,又好得快,他便只当做是阿尔布古没有对他下重手……
这时候并不是吃饭的时候,但是,百里行川依旧待在厨房里面。
这十多天来,他都在教完颜阿若府上的庖师,以及花开几枝酒楼里面的庖师做菜。
几乎所有的人,每日都能学完两道菜。
唯有一个叫做达日阿赫的庖师。
似乎并不太能学会炒菜。
在百里行川教他做菜的时候,他总是有着各种各样的问题。
诸如:
炒菜好麻烦的啊。
平日里众人煮菜的时候,都是直接将菜放到锅里,再加一些水啊,盐啊什么的,就可以了。
炒菜却要这么麻烦
油是之前特意榨出来的。
榨油也很麻烦的啊……
另外,炒菜的时候还要注意火候。
能不能将所有的材料,都一同放入锅中,一起炒,炒完之后,再盛出来就可以了?
百里行川笑一笑,很温和地对达日阿赫说:“唔……这样的话……这个行川也没有尝试过。
炒菜的法子是行川的师傅交给行川的。
若是达日庖师有什么想法,不妨自己尝试一下。”
当然了,达日阿赫他自己尝试过了之后,就再也没有提起过。
又比如:
达日阿赫每日跟百里行川学炒菜的时候,都会问百里行川许多的问题。
然而,等到第二天,百里行川问众人,昨日教的两道菜,诸位都学会了吗?
众人皆说:“学会了。”
的时候,达日阿赫却偏偏一本正经地说:“百里庖师,你这样是不对的。
庖师学做一道菜,一天的时间,哪里能够学会。
我们之前跟师傅学习厨艺,都是学了十多年之后,才出师。
一道菜,师傅都会让我们练习好几个月。
有时候,好几个月的时间,我们都只做那一道菜。
所以说,百里庖师,你只给我们一天的时间,我们哪里能够学会呢?”
在场的诸位,除了小五和小六那两个纯族少年,其他的都是庖师。
且一帮人在完颜阿若的府上当庖师。
另一帮人在花开几枝当庖师。
都是拜过师,当过学徒的。
也有的正在拜师。
但毫无疑问,达日阿赫说的那一大段话,正是他们过去,或者不久之前的常态。
百里行川只用一天的时间,便教他们做了两道菜。
在刚开始的时候,其实众人都是有些忐忑的。
不过后来他们吃到自己做的饭菜,似乎还真是那么个样子。
因而,他们便也没有再怀疑。
此外,百里行川教的那些菜,大多都是差不多的做法。
比如说放油、放盐、放葱姜蒜等等……
他们炒了几天的菜,都无师自通了。
当然了,其实百里行川之所以一遍一遍地带着这些庖师,每天做不同的菜。
只是为了让他们尽可能地熟悉更多的菜搭配在一起不同的炒法。
百里闻风前世的时候,只是一个医生。
又不是一个真的厨师。
只是因为他好歹都二十八岁了。
虽然没结婚,但是,他也没跟父母住一起了。
自己一个人住外面。
平日里,他当医生值班的时候,遇到手术啊啥的,忙得昏天黑地。
都是点的外卖。
外卖有时候难吃,有时候还行。
但吃外卖,那也全是因为没得办法。
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