事情说定后,完颜阿若便要去吩咐酒楼当中的人。
完颜阿若好歹是完颜家唯一的后人。
家产自然是丰厚的。
酒楼铺子啊啥的,他有不少。
不过在此之前,他都没怎么打理过。
百里行川要待在他的酒楼,完颜阿若自然要去给百里行川选一间好的。
不过,这时候,百里行川叫住了完颜阿若:“大人莫急,你先听行川把话说完。”
百里行川这话说得可真是久。
若是寻常,完颜阿若早就没了耐心,挥挥手不耐烦道:“你有话就快说,磨磨唧唧,一次两次,你还有完没完?”
但是跟他说话的人百里行川,况且如今百里行川也答应了要留在他的酒楼。
完颜阿若自然没有什么好着急的。
行川要多跟他说会话,他还巴不得呢。
因此,完颜阿若听了之后,对百里行川道:“行川你说,我听着就是。”
于是,百里行川才又说道:“行川还需要大人找四五个聪明伶俐一些的庖师过来,唔其实不是庖师也可以,一些聪明伶俐的少年人也行。”
完颜阿若疑惑:“找他们来做什么?”
百里行川解释道:“大人莫不是忘了,昔日里,有间酒楼的庖师,可不止行川一人。
临尧城尚且如此,如今到了京师,大人的酒楼里若只有行川一人,行川哪里忙得过来?
所以行川还需要先教会一些庖师,或者聪明伶俐善学之人,怎么做炒菜。”
反正炒菜的方法前所未闻。
所以,是不是庖师,其实也不是那么重要。
像他和大狗子二狗子三人,当初跟小弟学做菜之前,便没有进过厨房。
主要的一个,是聪明伶俐一些,接触新鲜的事物,快些的人。
百里行川的话说完,完颜阿若便听得大惊:“什么?行川你要教别人做炒菜?”
震惊完之后,完颜阿若便是阻止:“那怎么行?炒菜可是你安身立命的本事。
行川可听说过一句话:教会徒弟饿死师傅?
若到时候,他们都学会了,你还怎么在京师立足?”
行川纯族之人的身份,本就不利于他在京师立足。
若是他还失去了那唯一的本事
还不得被人欺负死?
行川到底还是太良善,不知世间险恶。
百里行川不在意道:“大人,您多虑了。
临尧城的酒楼,几乎每一个庖师都会做炒菜,但大人在临尧城时,可吃过其他酒楼的炒菜?”
完颜阿若想了一下,这个还真没有。
他有些不解:“这是为何?”
百里行川自信道:“因为其他酒楼的炒菜,不过方能入口尔,唯有我们有间酒楼的炒菜,才能够算得上是真正的美味。
其他酒楼的庖师,不过从我们这儿,偷学了些许皮毛。
即使是我们有间酒楼的其他庖师,跟我和几位哥哥学炒菜的时候,没个三五年,也只能做一些简单的炒菜。
这样简单的炒菜,虽然说去到别家,或者独立出来,混个小酒楼还是可以的。
但跟我们有间酒楼却比不得。
别说我们炒菜的功夫,比他们娴熟。
炒菜博大精深,即使是给他们三五年的时间,他们也不能把我和哥哥们身上这一身的本事,都给学会了。
所以啊,在临尧城,唯有我们有间酒楼的炒菜,才最正宗。
而且,还有各种花样。
让人百吃不厌。”
完颜阿若有些似懂非懂地点了点头。
百里行川的那两个哥哥,他知道。
有间酒楼有三个声名在外的庖师。
一个大狗庖师,一个二狗庖师,还有一个就是行川。
不过,听这名字,完颜阿若便知道:
那所谓的大狗庖师与二狗庖师,应该算得上是行川的师兄
而百里闻风,则是行川的亲弟弟。
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