第47章 茶道·缘 (2-1)

今天第二次踏入“明月楼”，王九细心地打量了这杭州府的“明月楼”，这与京师应天府的“明月楼”却又不同。应天府的更为富丽堂皇，而此杭州府则更显得小家碧玉，布局之中更透露出烟雨风情……

前方侍女带路，没有笔直超过九步的路，尽皆兜兜转转，每一转都是或大或小的一个小聚的场所。布局绝无相同，或是小桥流水，或是花开富贵……不尽而同，而尽显此“明月楼”的匠心独具。

侍女带众人来至一个正好容得下六、七人的独立房间，不会太显空旷，又不会拥挤，敞开的窗口正对着“欲把西湖比西子，淡妆浓抹总相宜”的西湖。微风袭来，一阵清新的气息扑鼻而来，却是让人心旷神怡……

房内一位小家碧玉的女茶博士却不是之前侍候王九三人的那位。她轻侬软语地问道：“不知各位客官想要喝何种茶？”

宁绍峰大咧咧地道：“有何种好茶，尽管上来就是。”

此话一出，那女茶博士有些为难地道：“我们‘明月楼’的茶，都是好茶。但是好茶着实多了些。”

宁绍峰脸色有些挂不住地问道：“却有何茶？”

“西湖龙井自然有，茶中仙子----碧螺春，黄山毛峰、庐山云雾、武夷碧水丹山育岩茶，乌龙茶珍品----安溪铁观音、还有……”女茶博士虽软语，但语速很是快，劈里啪啦一长串的名字却让那宁绍峰云里雾里。

“如今已是下午，申时应该喝什么茶？刚刚喝过西湖龙井，且碧螺春新茶刚上市，不若就喝这小青茶碧螺春吧。”一旁的王九插嘴道。

那小家碧玉的茶博士冲着王九会意地一笑。

这一笑，却是对这王九高看一眼，这绝对是懂茶之人。确实，“采茶之候，贵及其时”。太早则味不全，迟则神散。碧螺春茶采摘时间较早，一般在谷雨前后。如今春夏之交，正是碧螺春上市之时。

“不若我们就喝碧螺春吧，”开口的正是任罄，她冲着茶博士道，“久闻碧螺春‘一嫩三鲜’之誉，如今正好尝尝鲜。”

宁绍峰见任罄发话，连忙称好。

六人两侧坐下，茶博士居中。宁绍峰、陈攸与任罄居左，王九三人居右。

茶博士取来最新上市的碧螺春，烧水泡茶。

宁绍峰不懂茶。而任罄自幼家传熏陶，却是懂的，并且不单止懂，她亦爱茶。

“任姑娘懂茶？”众人坐下，王九方且发问。

“略知一二，却是因为我父亲喜茶，我自幼跟在他身边，耳闻目睹。”任罄答道。

“碧螺春的‘一嫩三鲜’却是如何说？”宁绍峰插嘴问道。

任罄笑而不答，却看向王九，目光中含着试探之意。

宁绍峰顺着目光看向王九，目光中饱含挑衅意味。

“‘一嫩’是指芽叶幼嫩，‘三鲜’是指香气鲜爽，味道鲜醇，汤色鲜明。”王九随意答道。却未理会宁绍峰的挑衅之意，只是看着茶博士煮水泡茶。

小家碧玉的茶博士听到王九所述，微微颔首，却是笑容可掬。

水很快沸腾了。

“水开了，可以泡了。”宁绍峰冲着茶博士喊道。

“要稍等一下，应为二沸为最佳。”王九道。

宁绍峰愣住了。

旁边传来了一个悦耳的声音道：“古时陆羽《茶经》有云：‘其沸，如鱼目，微有声，为一沸；缘边如涌泉连珠，为二沸；腾波鼓浪，为三沸；已上，水老，不可食也。’”

这正是任罄所述。

宁绍峰赧然。

“王公子亦对茶道有过研习？”任罄问道。

“略知一二而已，”王九接着道，“茶道，与武道一般，博大精深，非经一番磨练，如何能登堂入世？”

“公子所说甚是，”女茶博士笑道，“正如我们，自幼便开始学习采茶、制茶，泡茶或煮茶，如今仍未入门。”看她，亦不过十五、六岁，这样说来，她们自幼便开始学茶。

“在你看来何时方且可谓入门？”王九问道。

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