第71章 炒菜香喷喷，美食开始出现 (2-1)

几天后。

傍晚。

乔装打扮的郑兰芝进入了高阳县伯府。

看着眼前的这女人，黄中眉头紧紧的皱着。

若是郑氏嫡女，那自然是欢迎。

但是，这却是郑氏的妾生子，还有胡人血统。

这要是成为了县伯府的女主人，那是要成为贵族间的笑话的。

“郎君，你和她，到底是啥关系啊？”黄中忍不住的开口。

“啥关系？”张若虚想了想，说道：“只要功夫深铁杵磨成针的关系吧。”

“好了，别废话了。”张若虚看向郑兰芝，说道：“走吧，秘方就在厨房之中。把秘方交给了你，我还要跟你一起探讨一条鞭法和摊丁入亩法呢。”

郑兰芝怀着疑惑，跟着张若虚走入了厨房之中。

然后，一群人站在厨房外面，紧张看向里面。

黄中一副欲言又止。

“郎君这这”好几次，他想进入其中阻拦，但是最后只能告诫府中之人，今晚这件事绝对不能够传出去。

要不然，高阳县伯就要成为勋贵之中的笑柄了。

张若虚可不管这些人。

走入了厨房，开始炒了起来。

“今天，我要告诉你的，就是炒菜。”张若虚微笑的说道：“咱大唐是美食之国，老百姓最关心的四件事：衣、食、住、行。”

“然而，大唐的烹饪方式只要是煮和炖、烤。今天我交你另外一种：炒！”

他拿起了一个铁锅，放在了火上。

然后，将一勺油放入锅中。

“这油，得用豆油，豆油炒出来的菜，才香。”张若虚提醒说道。

这个时代已经有了豆油了。

但是，这个时代的人竟然拿豆油来点灯，寺庙的香油就是豆油、植物油。

至于猪油不好意思，这个时代的人真不喜欢吃猪油。

大多是羊油。

而且，肥肉价格比瘦肉还要贵。

然后，将一些辣椒放入锅中炒了起来。

接着放入切好的鸡丁。

这些食材，都是他在现代拿过来的。

空气中很快的弥漫着一股浓郁的香味。

这是炖、烧没有的味道。

过了一会儿。

一桌子的菜，就炒好了。

空气中弥漫着浓郁的气味。

“请吧，未来的郑女王。”张若虚微笑的说道。

郑兰芝在旁边，早已经口水直流了。

不但是她，黄中等人也是早已经吞了不知道多少的口水。

郑兰芝拿着筷子，加了一块肉。

放入口中。

很快的，她双目不由的瞪了起来。

“此物，为何如此辛辣？不是胡椒之辣，更不是姜、芥之辣，这到底是如何做到的？”郑兰芝问道。

自从掌管了部分的郑氏产业，她也吃了不少的美食。

然而，这样的还是第一次见到。

“美味么？”张若虚微笑的问道。

“美味！”郑兰芝点了点头。

“这是宫保鸡丁，主要是鸡丁和辣椒，辣椒此物只有我有，我会提供给你的。”张若虚微笑的说道。

“那这盘是什么？”她夹起了一块肉问道。

“糖酥鱼。”张若虚微笑的说道：“糖在大唐很贵，所以这糖醋鱼做出来，定能买一个好价格。”

“可惜了，不能够用鲤鱼，要不然更美味的。”张若虚感到有些遗憾。

老李家竟然不让人吃鲤鱼。

郁闷啊。

“这一碟呢？为何你们府上大冷天的还能够有这么多的青菜？”郑兰芝看着不少的青菜，忍不住的开口问道。

“每一个人都有秘密，这是我的秘密，不是么？”张若虚耸了耸肩膀，然后对黄中说道：“让下河村留几百亩地，我们种菜。”

“诺！”

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