显然盐带苦味这在大唐乃是常识,然而身为天人的陈懿轩,却全然不知。
这能不让人生疑吗?
你堂堂天人,会这这种常识都不知道?
程咬金也惊奇的看着陈懿轩,你说你到底是怎么回事啊!吃个饭怎么就这么多怪毛病。中午之时吃的很少,老子还只以为是你小子饭量小,只能吃那么多呢!原来是你这小子嫌饭菜里面带有苦涩之味。
“盐?我还能没有吃过?”
陈懿轩正色道,“只怕我吃过的盐比你走过的路还要多呢,只是我却从来没有吃过这带苦味的盐。难道咱大唐制出来的盐就没有不带苦味的吗?”
什么?
还有不带苦味的盐?
我怎么不知道?
程处默好奇问道:“盐还能不带苦味?”
程咬金走到陈懿轩的身侧,用手抓住他的双肩摇摆,激动道的说道:“什么?盐还能不带苦味?那你可能制作出这不带苦味的盐来。”
陈懿轩用双手使劲的掰开程咬金的手,却根本掰不动,便苦着脸。见状,程咬金才松开自己的双手。
“当然有不带苦味的盐啊!只是我还未曾制过。”陈懿轩道,“对了,不知大唐的盐是个什么样子?”
程咬金立即吩咐家奴道:“你,赶紧去把厨房的粗盐拿过来。”
闻声,那被指的家奴便拔腿就跑,生怕自己跑慢了,被自家老爷责骂。
“什么?粗盐?那玩意儿是人能吃的吗?你这不是要谋财害命啊!”陈懿轩惊慌失措道。
身侧的崔氏觉得眼前的天人十分奇特,给人一种遗世独立之感,好似不是人间人儿。
他好像真的是从天而来的。
只是,她未曾亲眼瞧见而已。
程咬金没好气的看了他一眼,然后继续坐下开始吃起来。
很快,粗盐便被带了过来房子餐桌之上。
看着眼前的粗盐,陈懿轩更是食欲全无。怪不得饭菜那么难吃,就这一大坨盐,能不难吃吗?
这玩意儿人吃了真的会没事吗?对此,他深表质疑。
“你们难道就不知道把它先弄细了再吃?”陈懿轩小声说道。
旁边站立的厨娘轻声道:“我们有弄细了再吃的!在每次要食用之时,我们都会把它砸碎了,在细末放在饭菜里面的。”
陈懿轩险些昏倒,我说的弄细了再吃,是你说的这个意思吗?
我说的是把盐弄成能吃的细盐之后再吃,好吧!
“难道你们就不能把它粉碎、溶解、过滤、结晶,然后再弄来食用?”
众人一头雾水,根本不知道他在说些什么?
程咬金觉得这是个机会,看看他是否真有本事,便笑道:“你小子跟我们说了也没用,要不你自己先弄一弄?”
陈懿轩无奈。
好吧!
看来真的要自己动手了!
“厨房在那里,你前面带路。”陈懿轩说着,“今天我就让你们开开眼,细盐到底是怎么做出来的!”
此时,程咬金快速的刨了几口饭,才起身跟了去。
众人也都跟了去!
不一会,宿国公府上的所有人都跑去到厨房去看粗盐到底是如何制成细盐的。
站在灶台旁,陈懿轩道:“你们可看好了,我只做一遍,以后我的饭菜也必须要用这个盐。”
然后陈懿轩便不管众人神色,他拿起菜刀,用刀背把一大坨粗盐砸成了小块状,然后又用刀身把小快状的粗盐全都碾压成粉齏,才把砧板上的这些粉齏放入到一个小盆里面,再加上水,用筷子不停的搅拌,让盐粉充分的溶解入水中,待其饱和之后,便倒入到另一个盖有双层白布的小盆中。一小会的功夫,那白布上沾满了灰色的小颗粒。
众人心道:这谁能不会啊,然后不就是将溶液晒干,留下的就是细盐了,当今的制盐不正是如此吗?
可谁知陈懿轩如此重复过滤三次之后才去掉白布,然后把盆中的溶液倒入一个事先准备好的漏斗之中,漏斗下面是一块挤得严严实实的布,里面包着的则是一些碎木炭。
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