第二十二章 养殖 (3-1)

养殖方面，卫臻精力主要放在二师兄身上，这是提供肉食的主力军。这时期的肉食，以猪、羊为主，二郎神的跟班也占一定的比例。说起来，虽然有狗肉上不了席面的俗语，其实这时期，在世家大族和豪强之家，狗肉是要比猪肉受欢迎的。原因很简单，老祖宗们此时虽掌握了高超的骟人技术，却没掌握低端的骟猪技术，或者说没想到这一茬。毕竟此时军队里养马，为了训练合格的战马，已经有了完善的骟马之技。无论是骟人技还是骟马技，显然都要高出骟猪技不少级数，老祖宗现在没掌握这项技能，很可能只是单纯的没想到。

没经骟过的公猪，骚味极大，肉味自然美不到哪去。对于不愁温饱的上层人家来说，二师兄在餐桌上的地位很明显是比不过哮天犬的。事实上，养豚业在汉朝，是在武帝后期，才逐渐扩大的。经过武帝这个超级败家子一顿造，物质匮乏是一定的。膘肥体壮体格好的二师兄在提供肉量上，要远远拉开哮天犬那小体格，自然是填饱肚皮的首选。不像汉初，后者的地位或者说普及性还是要超过前者的。像能生啖猪腿的樊哙樊大将军，就是屠狗出身，而不是蒋门神同行。说明当时，狗才是民间主要的肉食来源。

原本，二师兄只是江湖地位高，普及性却不强，和牛老大一样，能上天子诸侯的祭坛，却很难深入普通人家，在亲民上败给了哮天犬。牛老大是因为技能过硬，被国家法律硬性保护，猪老二确是实实在在自身缺陷。

不过借着超级败家子的东风，猪老二渐渐全面压制了哮天犬。它那一身肥膘相比哮天犬的小身子骨，委实给力了些。到汉末，猪老二已经成了独角兽企业，是至上而下的主要肉食提供者。

养猪其实技术没什么技术难度，食常喂，圈常冲，风常通，粪常清。这时候又没听说过什么猪瘟，把猪圈盖起来，猪草、麦麸、豆饼备齐，一个养猪场就立起来了。

让卫臻发愁的是骟猪这件事。

骟过的猪骚味小，还容易养膘。好处是显而易见的。但这个人才实在是不好找。骟马的技术人员倒是能大材小用，但养马是国家产业，作为和军队挂钩的技术人才，实在是不好寻摸。襄邑毕竟地处平原，离养马地远了些。让卫臻找个百战老兵，他想想办法，还能借着老爹的关系弄回来，找个骟马技术人员，确实有心无力。无奈之下，也只有先凑合着养了。这让卫家的猪倌成了庄子上最不人受欢迎的职业，甚至比粪帮还不受人待见。毕竟比起侵染力，按时按点的粪帮，被侵染的程度实在比不上整天呆在骚气冲天猪圈里的猪倌。

好在卫臻够大方，当初能砸钱凑出个粪帮，如今自然能砸钱找到几位合适的猪倌。不但是猪倌，鸡倌鸭倌来顺带给备齐了。

“少主君，这是管疤子屋里的，还有刘三屋里的，其余几人也都是几个知根知底老庄户庄户屋里的，都是手脚勤快的麻利婆娘，你看还行不？”

卫行弓着腰给卫臻介绍，笑得像怡红院的老鸨子，就是手下姑娘实在歪瓜裂枣了一点。

几位平日里颇为泼辣的中年妇女，或手足无措，或拘拘束束垂头站在院前，根本不敢像平日里打量庄上的汉子那样，打量这位卫家少主君。

“养过豚吗？”

半倚着胡床，卫臻一边问，一边寻思着是不是要弄个躺椅出来。

“主家，俺给以前的主家养过。”

几位中年妇女踟蹰半响，终究是管疤子的婆娘跟着管疤子走南闯北，见识多广一些，胆子也壮些，带头回了卫臻问话。

“少主君，某已提前问过，几位大娘子都养过豚、鸡，算是熟手。”

见几位平日里作风泼辣的大娘子期期艾艾不成话，生怕卫臻不耐烦，赶紧站出来解释，同时又将几个妇人的情况细细分说了一番。

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