第十二章 油与墨 (3-2)

这个榨油设备主要由两部分组成，一部分是下面稍细，上面稍粗，近乎一人合抱粗细的底座，其实就是个石墩上面刻了一个平底圆形凹槽，凹槽底刻了三条沟槽与凹槽边凿出的出油孔相接，出油孔里塞着粗麻布防止被豆粒堵上，孔嘴突出，下方放置空陶罐。另一部分则是与凹槽相合的石锤，石锤的木柄是近两丈长，碗口粗细的长木，长木靠近锤头处被木架架起，人在锤尾一端利用杠杆原理，把锤头不断的起落，锤击凹槽中的黄豆，将黄豆中的油脂挤压出来。

“试一试便知。”

卫臻也没把握，他也只是根据原理，自己想当然的造出来一个自己也没见过的土法榨油机，行不行，得试过才知道。

造出来的玩意确实和米舂相似，就是锤头是平底而不像米舂是半圆形。

在凹槽中倒上黄豆，典韦当仁不让的站到锤尾，像舂米一样，踩着长木，不断起落锤头。

“哎，出来了，出来了，是膏油，是膏油。”

一柱香的功夫，焦黄色的豆油从出油孔中慢慢流淌，通过突出的孔嘴流到下方的陶罐中，活泼好动的蔡珟首先嚷嚷起来。

“世兄果然奇巧多思，天马行空！”

一旁的蔡琰也轻声夸赞。卫臻带着木匠石匠造榨油机的这些时日，她始终没有停止对雕版印刷的研究，却受限于炭墨，始终没有突破性进展。

“臻儿，胡麻油可以食用，这个菽豆之油，应该也可以用来食用吧？”

好嘴的蔡邕，除了他心心念念的字典，就是围着厨房打转了。

“自然可以，就是不如胡麻油味道鲜美，入秋先生可以让庄子多种植些胡麻，到时候把这器械弄小巧一些，榨些胡麻油出来，拌入冷菜之中，味道极为鲜美！”

麻油调凉菜嘛，也算是家庭经典菜色了。

“那好，吾就让庄子秋季多种些胡麻。以后胡麻油除了皇宫，便是吾蔡家独有了！”

蔡邕高兴的直捋胡子。

得，老蔡不地道，怎么说这榨油之法也是我卫臻发明的，你老蔡家独有？听这意思，就算你让我卫家榨油，也不准备匀一点芝麻种子给我了？

“文简，你先歇一歇，喝口水。”

听到卫臻的招呼，典韦赶忙停止了操作，下来歇息。

这不是他偷懒，卫臻几人在这聊的开心，典韦累的舌头都快吐出来了，他一直自觉在卫臻手下光吃饭拿钱不出力，心中颇为惭愧，如今好容易有了卖气力的机会，哪能轻易认怂，一直在咬牙苦撑，听到卫臻的招呼，简直如闻大赦。

他固然是身形壮大，气力惊人，可也抵不住卫臻设计的锤头太过沉重，换作一般人，怕都已经脱力了。

这也是卫臻没经验，又生怕锤头轻了，挤压不出油来，弄个锤头和石滚似的，足有二百斤，也就是汉斤四百斤。典韦的一对大铁戟才不过五十余汉斤，以他的气力也不过挥舞半天，如今骤然弄个四百斤的大家伙，就像一个普通人能举起百斤之物，但三十斤的哑铃却做不了几组一样，哪怕是有五六倍的杠杆，一气下来也没几个人能受的了。

卫臻也注意到了自己的失误，以后免不了要减轻锤头，加长杠杆以节省力气。至于榨取胡麻油就需要更小巧的设备。毕竟芝麻出油比黄豆容易的多，完全不需要这般劳师动众。

有了植物油，油墨的配置立即进入实验阶段，蔡琰已经快要魔怔了。

“成功了，成功了！”

当石版在纸张上印出清晰不少的字迹，首先兴奋的难以自己的不是一直情绪外露，生性活泼的蔡珟，而是向来比较斯文守礼的蔡琰！她兴奋的满脸通红，竟然忘形的抱住身边之人，不顾形象的又蹦又跳。

这让原本同样兴奋的卫臻立马手足无措起来，毕竟他就是那个被抱住的人。

在蔡珟的不断咳嗽下，蔡琰很快意识到自己的失态。

“世兄见谅，小妹太过高兴，失态了！”

到底是大家子女，蔡琰回过神来，虽羞的红润上脸，却还是落落大方的向卫臻道歉。

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