第十九章 拉面 (2-1)

可是这话里的意思祝况却也听明白了，这就是让他不要多管闲事的意思？

甚至，不打算让他继续看这些账目了？

这怎么能行？他来衙门就是为了看账目升级的。

可这话能说吗？不能啊，既然不能说，那就只能先回家再说。

正好今日早上和了面，说好的晚上回去教娘和阿妹拉面。

做拉面，和面是第一步，这个步骤祝况已经教会了二人，现在剩下的就是拉面。

按照祝况的意思，雇人拉面，毕竟，这也是个体力活，让两个女人做，祝况不好意思。

可米氏与英娘二人都不同意，说是小本生意自己做就行了，哪里有雇人的道理。

尤其是米氏，更是吃苦耐劳的典范，当然给更加舍不得雇人的钱。

祝况也只能由着她们，不过等以后生意好起来，顾不过来的时候，不用他说，她们自己都能想到雇人。

回到家里的时候，米氏和英娘二人正在做针线，现在的天气还是有些冷，但米氏和英娘两个舍不得用火盆子，屋里到底冷。

“娘，以后可不能这样，要是人冻坏了，还要花钱看病，可是真不值当了。”祝况只能苦口婆心的说道。

米氏舍不得儿子受冻，祝况在家的时候，都是有火盆子的，但儿子走了就将火盆子熄了。

今日没想着儿子早早回来，正好被发现。

“也不是有意的，这不是正好火盆子熄了。”米氏忙就说：“娘这么大个人，还能不会照顾自己？”

米氏讪讪的说着，已经忙着去生火盆子了。

“娘，咱们家现在有钱哩，可不用节省这点儿钱，再说了，钱是赚回来的，可不是省出来的。”祝况苦口婆心的说道。

这个时代的人，普遍说省钱省钱的，好像钱只要省着就有一样。但祝况的理念明显不一样，如果赚不回来钱，只是靠着节省，够吃还是够喝的？

要是以前，米氏肯定要反驳，说上一句，算计不到要受穷的话，可因为儿子最近的表现，米氏说不出这话来了。

钱还是要靠赚才有。

“我知道了，你放心吧，我儿子会赚钱嘞。”

祝况知道，他娘这是不会放在心上的，因此又对自己家妹子说：“阿妹啊，你要劝着娘一点，要是缺钱了，阿兄去赚。”

“阿兄，等面馆开起来了，我和娘也能赚钱了，到时候家里有钱了，娘就不会这样了。”英娘笑吟吟的说道。

不得不说，英娘真是个通透的孩子，可不就是这么个道理么？

祝况笑了。

“阿兄你今日倒是回来的早。”英娘下炕拍拍身上的线头说。

英娘年纪不大，但针线活是极好的，之前在青山渡的时候，众人也都知道，英娘与一手好针线。

就冲着这个，也有不少打算个英娘说亲事的，不过被米氏以儿子还没有定亲为由给退了，为这个，米氏现在说不得的后悔。

“今天衙门里正好没什么事，想着要教你们拉面，就说了一声提前回来了。”

米氏端着火盆子进来，正好听见了儿子说这话，也不疑有他，只忙就招呼儿子和女儿洗手准备拉面。

祝况的拉面手艺算不得好，但也能拉出合格面条，只不过，他能拉出韭叶子和二细、三细这些，要拉出毛细却不行。

但这已经很不错了，应付这个阶段，完全可以了。

他捏了一把已经揉好的面剂子，软硬适中，很有弹性。

“这样正合适，我们这就开始吧。”祝况利索的将一团面揉成一个个小儿手臂粗细的长条形小面剂子。

正宗的拉面，不需要撒干面粉的，但祝况的本事做不好，还是抓了一把面粉撒在面板上开始拉面。

饶是米氏做了半辈子的家务活，自认为做饭的手艺不错，可到底也没见过这样的，分明就是寻常的面团，怎么这么快就变了形状？

“这速度真快，要是擀面条，可赶不上这速度。”米氏叹息。

“难怪阿兄说要开拉面馆，要是擀面，速度太慢了，拉面可就快多了。”英娘也道。

我在大明当小吏提示您：看后求收藏（百发小说网http://www.baifabohui.com），接着再看更方便。