第四十章 请教 (3-3)

“是这样……”光秀则是早已准备好了说辞，对答如流，“二位应该也能看出，信长公近来十分迷恋中原的事物，今日能有缘结识二位高人，信长公倍感欣喜；在下作为信长公的亲信，自也是替他高兴……所以，在下就想，机会难得，今夜能不能请二位协助我……再给信长公一个惊喜。”

“惊喜？”孙亦谐那大阪方言当时就来了，“啥叫‘惊喜’啊？”

光秀即刻便答：“在下想请二位教厨房的师傅做几道中原的小菜，也不用教得多准确，只要最后呈现出的菜色有中原特色即可；我想……今晚的晚宴上若出现这样几道菜，信长公一定会感到惊喜的。”

双谐听罢，感觉对方这要求确也合乎逻辑。

就好比现在有个日本人来问你几个中国菜的做法，哪怕是平日里完全不下厨的人，也一样能把一些家常菜的做法说出个大概来，毕竟你常吃嘛——像什么鱼香肉丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐……特别细致的制作工序你不知道，原材料你还不知道吗？调味料你也能猜出个七七八八吧？

光秀这话里的意思也是：你们不用教得多标准，甚至最后做出来的东西不咋好吃都没事，只要整出几个所谓的“中原菜色”哄一下信长就成。

再者说，这花之御所里的厨师本就都是很出色的料理人，无论中外，很多料理的基本原理都是相通的，你告诉他们原材料和大概的做法，他们按照日本人的口味去调整，难吃又能难吃到哪儿去？

然而，光秀没想到的是，眼前这两人之中，有一个在料理这件事情上表演欲挺强的人……

孙亦谐今儿一听对方给了他这么一个可以秀的舞台，当时就来戏了，他立刻就决定亲自出手指导对方做一道地道的杭州特色菜。

是的，诸位应该也猜到了，就是那道谁来都不管用的——西湖醋鱼。

(本章完)

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